Nueces: un tesoro de beneficios para el organismo

Las nueces son un verdadero tesoro de la naturaleza, pero ¿recuerda para qué son tan útiles exactamente? Estos pequeños granos están repletos de vitamina E, calcio y magnesio.

También son una valiosa fuente de ácidos grasos monoinsaturados, esenciales para mantener las células sanas. Además, los frutos secos pueden mejorar el estado de ánimo e incluso actuar como afrodisíacos.

Sin embargo, hay que tener en cuenta su principal inconveniente: el alto contenido calórico. Por muy nutritivo que sea un alimento, si su consumo supera el gasto calórico del día, el sobrepeso puede convertirse en un problema.

A menudo, cuando nos damos un capricho con frutos secos, los tomamos a ojo. Sin embargo, la porción que tenemos en la mano suele ser mayor de lo necesario. Para solucionar este problema, ha surgido una recomendación precisa del Dr. Pericone de Los Ángeles: el número ideal de nueces de almendra al día es exactamente 23. Esta cantidad es fácil de determinar y ayuda a controlar la ingesta de calorías.

No olvide que si los frutos secos se han convertido en su tentempié, conviene limitar el consumo de pan para mantener una dieta equilibrada y aportar al organismo los nutrientes que necesita. Los frutos secos no sólo son sabrosos, sino también sensatos con moderación.