Jabłka to nie tylko pachnące, chrupiące i piękne owoce, ale także prawdziwa skarbnica pożytecznych substancji. Prawie 80% to woda, pozostałe 20% to błonnik, kwasy organiczne (jabłkowy, winowy i cytrynowy), witaminy A, B1, B3, PP, C, a także żelazo, jod, potas, wapń, magnez, sód, fosfor i inne pierwiastki.

Korzyści dla trawienia:
Witamina G, która wspomaga prawidłowe trawienie i wzrost, znajduje się w jabłkach. Naturalne kwasy w połączeniu z garbnikami łagodzą fermentację w jelitach, zapewniając naturalne oczyszczanie i naprawę. Zawarta pektyna działa łagodnie, zapobiegając zaparciom. Jabłka są niskokalorycznym pokarmem, idealnym do diety odchudzającej.

Zapobieganie innym chorobom:
Jabłka są bogate w jod, co czyni je doskonałym środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom tarczycy. Witamina A pomaga uniknąć przeziębień i infekcji, podczas gdy witamina C wspiera układ odpornościowy. Fitoncydy zawarte w jabłkach zwalczają wirusy, a potas z garbnikami zapobiega chorobom układu moczowo-płciowego. Jabłka obniżają również poziom cholesterolu, mają korzystny wpływ na krew i limfę, zapobiegają niszczeniu komórek mózgowych, a nawet pomagają w chorobach skóry.

Jak je spożywać?
W celu uzyskania korzystnych efektów zaleca się spożywanie świeżych jabłek w ich naturalnej postaci, tartych, pieczonych lub w postaci świeżego soku. Świeże jabłka stymulują wydzielanie soku żołądkowego, pomagając organizmowi lepiej trawić pokarm.

Przestrogi:
Nasiona jabłek zawierają substancje zapobiegające nowotworom, ale ich nadużywanie nie jest zalecane ze względu na zawartość kwasu cyjanowodorowego. Jabłka o wysokiej zawartości cukru mogą uszkadzać zęby, a kwaśne odmiany należy spożywać ostrożnie w przypadku chorób żołądka i zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości.