Korzyści płynące ze spożywania oleju rybnego są od dawna znane ekspertom i badaczom. Ten cenny produkt nie tylko utrzymuje zdrowie, ale także ma pozytywny wpływ na ludzki organizm. Naukowcy nadal badają jego właściwości i odkrywają coraz to nowe sposoby, w jakie olej rybny promuje zdrowie. Odpowiedzmy sobie na pytanie: co jest bardziej korzystne, mięso czy ryby, i w jaki sposób olej rybny może promować zdrowie mózgu?

Olej rybny jest cenny ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które, jak odkryli amerykańscy eksperci, pomagają zmniejszyć proces starzenia się mózgu. Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w oleju rybim pomagają utrzymać masę mózgu, która jest ważna dla jego funkcjonowania. Badania przeprowadzone przez dr Johna Tana wykazały, że niski poziom kwasów tłuszczowych może prowadzić nie tylko do zmniejszenia masy mózgu, ale także do upośledzenia pamięci wzrokowej. Regularne spożywanie oleju rybnego pomaga zwalczać związane z wiekiem zmiany w mózgu. Lekarze zalecają również włączenie ryb morskich do diety kobiet w ciąży, ponieważ wspierają one rozwój mózgu u płodu.

Aby uzyskać odpowiednią ilość oleju rybnego, należy włączyć do diety pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Takie pokarmy obejmują sardynki, śledzie i makrele. Dr Tan zaleca spożywanie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu i przestrzeganie diety omega-3. Tak więc olej rybny może pomóc w utrzymaniu zdrowego mózgu i jest ważnym elementem utrzymania ogólnego dobrego samopoczucia fizycznego.