Secretos de una buena alimentación: recomendaciones de un nutricionista

Las cuestiones sobre una nutrición adecuada están siempre en el centro de atención de quienes buscan mantenerse en forma y cuidar su salud. Natalia Samoilenko, nutricionista, comparte sus valiosos consejos, revelando los principales errores que hay que evitar en la alimentación diaria.

Efecto inverso después de hacer dieta

Uno de los problemas más comunes después de las dietas es la recuperación del peso perdido. Esto ocurre debido a la ralentización de los procesos metabólicos, especialmente con dietas hipocalóricas estrictas. Tales restricciones conducen a una pérdida de masa muscular, y volver a una dieta normal puede provocar una rápida recuperación de los kilos perdidos.

Para obtener resultados sostenibles, los nutricionistas aconsejan una pérdida de peso gradual y lenta. Perder entre 1 y 1,5 kg por semana se considera un ritmo normal para la mayoría de las personas de estatura media.

Alimentos para estimular el metabolismo

Son importantes los alimentos poco procesados, próximos a la naturaleza y los cereales integrales. Esto incluye cereales integrales, verduras de temporada, frutas y hierbas frescas.

Pautas de ingesta de agua

Beber agua de forma constante a lo largo del día favorece la buena salud en general. Es preferible beber agua uniformemente a lo largo del día para evitar sobrecargar el organismo. Es aconsejable beber agua media hora antes de las comidas, ya que contribuye a una digestión eficaz.

Los zumos en la dieta

Los zumos frescos, especialmente los de verduras, pueden consumirse con el estómago vacío, ya que no irritan la mucosa gastrointestinal. Sin embargo, el consumo excesivo de zumos de frutas con alta acidez y carbohidratos puede ser indeseable. No debe hacer una dieta basada en el consumo frecuente de zumos recién exprimidos.

Gestión del apetito

Entender la diferencia entre hambre y apetito es un aspecto clave de una buena nutrición. En el caso de intervalos largos entre comidas, el hambre es un estado natural. Sin embargo, si acaba de comer pero sigue sintiendo ganas de comer, podría tratarse de una broma del apetito.

La aromaterapia puede ayudar a controlar el apetito. Inhalar aromas de aceites cítricos, menta, manzana o canela puede indicar al cerebro que la sensación de hambre ha disminuido.

Los consejos de la experta nutricionista Natalia Samoilenko pueden ser indispensables para llevar una dieta sana y mantener una forma óptima. Practicar un enfoque gradual y consciente de la nutrición le ayudará a conseguir los resultados deseados y a mejorar su salud en general.