Ніжна дієтична сирна запіканка з родзинками припаде до смаку і дорослим, і дітям.

Продукти (на 12 порцій):

•Сир домашній нежирний- 1 кг
•Яйце куряче — 7 шт.
•Сметана — 0,5 склянки
•Цукор — за смаком
•Ваніль — за смаком
•Сіль — щіпка
•Родзинки — 200 г
•Масло вершкове розм’якшене — 60 г

Як приготувати сирну запіканку:

1.Сир домашній ретельно розтерти з яйцем, додати сіль, цукор, ваніль, вершкове масло і сметану. Додати родзинки.
2.Добре все перемішати і отриману масу викласти рівним шаром у форму, рясно змащену маслом.
3.Випікати сирну запіканку в попередньо нагрітій духовці при температурі 180 градусів до утворення рум’яної скоринки.

roditeli.ua