Голодание может, конечно, привести к похудению. Но можно похудеть и без отказа от пищи. Для этого следует принять во внимание некоторые простые факторы, связанные с едой.

• Пищу принимать необходимо часто, но понемногу. Обычно достаточно придерживаться того, чтобы соблюдать трехразовое питание со вторым завтраком и полдником.

• При тщательном пережевывании пищи лучше ощущается вкус пищи. Еда приносит больше удовольствия и при этом количество съедаемой пищи уменьшается.

• К нехорошим привычкам в отношении питания относятся еда «за компанию» или «чуть-чуть попробовать». Другими словами поводом для принятия пищи должно быть чувство голода. С этой точки зрения соблюдение режима питания – особенно важно. Как это не звучит парадоксально, но кушать по часам – это верный путь к похудению.

• Не держите на обеденном столе те продукты, которые не относятся к текущему приему пищи. Если при соблюдении диеты остается подспудное желание съесть чего-то еще, тщательная сервировка стола и красивое оформление блюд создадут впечатление наполненности обеденного стола.

• При появлении острого ощущения голода между приемами пищи не будет ничего страшного, если съесть яблоко или морковку. Можно скушать немного (десяток) орешков. Они, несмотря на высокую калорийность, в небольшом количестве не станут источником избыточных калорий, но замечательно смогут утолить голод.

• Сигнал о насыщении поступает в мозг через 20 минут после поступления пищи в желудок. Поэтому стоит прием пищи растягивать на время, которое превышает реакцию нервной системы. В таком случает можно избежать того, чтобы вставать из-за стола голодным. Попробуйте приготовить блюда с семенами льна для похудения.

• Присутствие за столом собеседника отвлекает от приема пищи и делает трапезу менее поспешной.

• Чтение, просмотр телепередач и работа за компьютером способствуют увеличению потребляемой пищи.

• Соль вызывает чувство жажды, которое организм может ошибочно воспринимать за голод. Использование вместо соли пряностей делает пищу вкуснее и полезнее.

• Соблюдение диеты в первую очередь тяжело переносится психологически. Креативный подход к диете поможет сделать ее соблюдение приятным и забавным. Можно, например, придумать определенную тематическую диету (Тропическую, Средиземноморскую или Пиратскую) с морепродуктами и тропическими фруктами и т. п.

lady.siteua.org