Согласно легенде, к русскому царю однажды приехал посол одной из восточных стран. Царь принял его благосклонно и одарил богатыми подарками. Посол, в свою очередь, подарил царю воз чая, стоивший по меркам того времени целое состояние, но еще неизвестный в России. Когда царь узнал об этом, он страшно обиделся, так как счел подарок насмешкой – за его щедрость отплатили сеном! Однако вскоре подарок был оценен по достоинству. Вначале черный чай использовался как лечебное средство, но спустя короткое время он становится традиционным русским напитком, вытеснив меды, сбитни и даже квас. Чего же больше в черном чае – пользы или вреда? Попробуем разобраться.

Существенным недостатком является способность черного чая выводить из организма магний - элемент, отвечающий за состояние нервной системы. Нехватка магния приводит к бессоннице, общей слабости, судорогам икроножных мышц, и даже синдрому хронической усталости. Обычно такие явления также свойственны тем, кто злоупотребляет чаем, при этом несбалансированно питаясь, и для того, чтобы негативное воздействие исчезло, достаточно просто сократить количество выпиваемых чашек до 2-3 в день и добавить в свой рацион продукты, содержащие магний (какао, пшеничные отруби, миндаль).

Еще минус от пользы черного чая - его способность окрашивать зубную эмаль в некрасивый темный цвет у людей, регулярно выпивающих много чашек крепкого чая за день.

На этом аргументированные доводы о вреде черного чая исчерпаны, но все же если у вас диета при холецистите и панкреатите -  чай следует пить некрепкий. Все остальное касается злоупотребления им или индивидуальной непереносимости. Следует иметь в виду, что злоупотребление самым полезным продуктом вызовет нежелательное воздействие на организм, и черный чай не исключение.

Теперь доводы в пользу черного чая.

Черный чай содержит катехины, благотворно влияющие на сердце и сосуды, поэтому употребление черного чая препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Также черный чай содержит антиоксиданты, мешающие образованию злокачественных опухолей в организме и замедляющие процесс старения.

Говоря о пользе черного чая, нельзя не сказать о его вяжущих и дубильных свойствах. Благодаря содержанию танинов, наделяющих черный чай этими свойствами, он успешно используется как средство против кишечных расстройств. Кстати, в старину чай продавался в аптеках именно как средство от поноса и головной боли.

Теперь, сопоставив доводы о пользе черного чая и его вреде, вы можете сами решить, стоит ли отказываться от этого напитка, или все же позволить себе чашечку-другую.

neboleem.net