Американские ученые назвали еще одну опасность фастфуда

Привычка принимать пищу вне дома грозит не только увеличением веса из-за большого количества сахара и жира, но и проникновением в организм химических веществ, вызывающих гормональные нарушения. К такому выводу пришли американские исследователи из США, статья которых опубликована в журнале Environment International.

Американские ученые выяснили, что прием пищи в ресторанах и кафе подвергает наш организм на 35% большему воздействию химических веществ, чем домашнее питание. Речь идет о содержащихся в пластиковых изделиях фталатах, которые нарушают половое развитие мальчиков. Наука доказала способность фталатов вызывать серьезные гормональные нарушения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Исследователи из США выяснили, что разного рода пища на вынос вроде бургеров заражена фталатами. Пластик уже давно является важным материалом для ресторанной индустрии, и особенно много его в фастфуде. Если пластиковая упаковка нарушается каким-либо образом, то вырастают риски того, что находящаяся внутри пища получит порцию фталатов. Эти химикаты содержатся во многих повседневных предметах — от зубных щеток до одежды и пластиковых перчаток. Чаще всего они выделяются из пластика при нагревании или при очень долгом хранении.

Естественно, что мы предпочитаем получать в ресторанах и кафе горячую пищу, но именно в этот момент туда и проникают фталаты. После этого мы можем вдыхать их, проглатывать и переваривать, либо поглощать токсины через кожу.

aspekty.net