Похудение для женщин при помощи диет

Диета Анны Сейлер-Хаус
Эта программа, включающая 3 диеты, разработана врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус и практикуется в больнице г. Берна при лечении пациентов с ожирением, нарушением обменных процессов и отклонениями в гормональном фоне.

В каждой из диет содержится определенное количество килокалорий: 1000, 1200, 1500.

Диета на 1500 ккал
Суточный рацион:

•Овощи - 500 г;
•Фрукты - 350 г;
•Хлеб - 70 г;
•Молоко - 500 мл;
•Яйцо - 1 шт.;
•Сливочное масло - 30 г;
•Творог - 30 г;
•Сыр - 30 г;
•Мясо (нежирное) - 200 г.

Калорийность суточного рациона:

•Углеводы - 159 г;
•Белки - 62 г;
•Жиры - 62 г.

Разделение продуктов на отдельные приемы пищи:

Завтрак:

•Грейпфрут - 100 г;
•Яйцо - 1 шт.;
•Хлеб - 40 г;
•Сливочное масло - 20 г;
•Кофе с молоком - 200 мл.

Обед:

•Нежирное мясо - 100 г;
•Овощи - 250 г;
•Листовой салат - 1 порция;
•Фрукты - 150 г.

Полдник:

•Хлеб - 30 г;
•Сливочное масло - 10 г;
•Сыр или творог - 30 г;
•Кофе с молоком - 200 мл.

Ужин:

•Нежирное мясо - 100 г;
•Овощи - 250 г;
•Листовой салат - 1 порция;
•Фрукты - 100 г;
•Молоко - 100 мл.
Диета на 1200 ккал
Суточный рацион:

•Овощи - 400 г;
•Фрукты - 300 г;
•Хлеб - 60 г;
•Нежирное мясо - 200 г;
•Молоко - 500 мл;
•Яйцо - 1 шт.;
•Сливочное масло - 20 г;
•Творог или сыр - 30 г.

Калорийность суточного рациона:

•Углеводы - 115 г;
•Белки - 73 г;
•Жиры - 44 г.

Разделение продуктов на отдельные приемы пищи:

Завтрак:

•Фрукты - 100 г;
•Яйцо - 1 шт.;
•Хлеб - 30 г;
•Сливочное масло - 10 г;
•Молоко - 200 мл.

Обед:

•Нежирное мясо - 100 г;
•Овощи - 200 г;
•Листовой салат - 100 г;
•Фрукты - 100 г;
•Кофе или чай - 200 мл.

Полдник:

•Хлеб - 30 г;
•Сливочное масло - 10 г;
•Творог или сыр - 30 г;
•Молоко - 200 мл.

Ужин:

•Нежирное мясо - 100 г;
•Овощи - 200 г;
•Листовой салат - 1 порция;
•Фрукты - 100 г;
•Молоко - 100 мл;
•Кофе или чай - 200 мл.
Диета на 1000 ккал
Суточный рацион:

•Овощи - 400 г;
•Фрукты - 300 г;
•Хлеб - 40 г;
•Молоко - 500 мл;
•Яйцо - 1 шт.;
•Нежирное мясо - 160 г;
•Творог или сыр - 15 г;
•Сливочное масло - 15 г.

Калорийность суточного рациона:

•Углеводы - 105 г;
•Белки - 62 г;
•Жиры - 36 г.

Разделение продуктов на отдельные приемы пищи:

Завтрак:

•Грейпфрут - 100 г;
•Яйцо всмятку - 1 шт.;
•Хлеб - 20 г;
•Сливочное масло - 10 г;
•Обезжиренное молоко - 200 мл.

Ланч:

•Кофе, чай или овощной бульон - 200 мл.

Обед:

•Нежирное мясо - 80 г;
•Овощи - 200 г;
•Зеленый салат - 1 порция;
•Фрукты - 100 г;
•Кофе или чай - 100 мл.

Полдник:

•Хлеб со сливочным маслом - 20 г;
•Сыр или творог - 5 г;
•Обезжиренное молоко - 30 мл.

Ужин:

•Нежирное мясо - 80 г;
•Овощи - 200 г;
•Салат - 200 г;
•Фрукты - 1 порция;
•Обезжиренное молоко - 100 мл;
•Кофе или чай - 100 мл.
Диеты Гарри Бенджамина
Нижеприведенные диеты разработаны известным английским натуропатом Гарри Бенджамином, который является автором многочисленных работ, посвященных вопросам профилактики и лечения различных заболеваний с помощью натуропатии.

Строгая диета
Эта диета базируется на употреблении овощей и фруктов и рассчитана на 2 недели.

Завтрак
1 апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или 1 грейпфрут. Сахар не добавлять.

Обед
Салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком (уксус не употреблять). На десерт - изюм, чернослив, инжир или финики.

Ужин
Салат из свежих овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов (яблок, груш, слив, вишен).

Во время этой диеты нельзя употреблять в пищу хлеб, картофель и другие крахмалосодержащие продукты. Пить можно лишь воду.

Молочная диета
В первый день пить по 1 стакану молока каждые 2 часа (с 8.00 до 20.00), на следующий день - по 1 стакану молока каждые 1,5 часа, в третий день - по 1 стакану молока каждый час. Далее следует постепенно увеличить объем выпиваемого молока, доведя его до 1 стакана каждые полчаса (с 8.00 до 20.00). Молоко должно быть свежим и некипяченым, его можно лишь слегка подогреть.

Пить молоко рекомендуется очень медленно, лучше всего через соломинку. При этом оно не должно быть слишком жирным.

Если во время молочной диеты начинаются запоры, следует в течение дня съесть 10-12 фиников или столько же чернослива. Кроме молока, можно пить фруктовые соки.

Переход с молочной диеты на обычную осуществляется следующим образом: до 15.00 пить молоко по графику и ничего не есть, затем съесть порцию салата. На второй день питаться так же, а на третий день можно перейти к обычному питанию.

Диета на неделю
1-й день
Завтрак: сок 2 апельсинов, виноград, 1 яблоко.

Обед: салат из 1 помидора, 1 тертой моркови и 1 свеклы. Кусочек цельного хлеба с маслом. Изюм или финики.

Ужин: 1 яйцо всмятку, а также шпинат, морковь, сельдерей, приготовленные на пару, и 1 печеное яблоко.

2-й день
Завтрак: изюм, апельсин и 1 стакан молока.

Обед: салат из сырых овощей, сыр, цельный хлеб с маслом.

Ужин: творог, овощи, приготовленные на пару, сухофрукты.

3-й день
Завтрак: салат из свежих фруктов, 1 стакан молока.

Обед: салат из сельдерея, салата, банана и финика, цельный хлеб с маслом.

Ужин: ореховые котлеты с капустой, кабачками, луком, приготовленные на пару, и тушеные фрукты.

4-й день
Завтрак: 1 свежий сочный фрукт, сладкие сушеные фрукты.

Обед: 1 яйцо всмятку, шпинат, печеный картофель в мундире.

Ужин: овощи, приготовленные на пару, 1 печеное яблоко.

5-й день
Завтрак: 1 яблоко, немного чернослива (предварительно его следует обдать кипятком), 1 стакан молока.

Обед: салат из капусты, листового салата, помидоров и тертой моркови, холодная гренка из цельного хлеба с маслом, груша или немного винограда.

Ужин: цветная капуста и морковь, приготовленные на пару с маслом, печеный картофель, тертые орехи или тертый сыр, 1 печеное яблоко.

6-й день
Завтрак: 1грейпфрута, виноград, 1 яблоко.

Обед: салат из сырых овощей, сыр, цельный хлеб с маслом, изюм, финики или инжир.

Ужин: сыр, овощи, приготовленные на пару, фрукты.

7-й день
Завтрак: 1 апельсин, немного фиников, 1 стакан молока.

Обед: салат из капусты, сельдерея и тертой свеклы, гренка холодная из цельного хлеба с молоком, пюре из спелого банана.

Ужин: ореховые котлеты (или яйцо всмятку), лук, кабачки, свекла или морковь, приготовленные на пару, салат из свежих фруктов.

Любой овощ можно заменить другим, который есть в данный сезон. Все салаты следует заправлять оливковым маслом и лимонным соком. Нельзя употреблять напитки во время еды, так как это вредно для пищеварения. Пить следует не позднее чем за 30 минут до еды или спустя 2 часа после нее.

Диета Бихнер-Боннера
Эта лечебная диета обладает омолаживающим действием на организм, а также нормализует гормональный фон. Разработал ее врач-диетолог Бихнер-Боннер из Швейцарии. Программа рассчитана на 2 недели.

На завтрак, обед и ужин рекомендуется употреблять фрукты, орехи и овощные салаты, приготовленные по следующим рецептам.

Блюдо из орехов
Смешать 2 столовые ложки тертых яблок и 2 столовые ложки овсяных хлопьев, предварительно размоченных в течение 2 часов в воде. Добавить 50 г измельченных орехов, сок, выжатый из 1 лимона, сахар по вкусу. Заправить блюдо 2 столовыми ложками сметаны.

Блюдо из чернослива.
200 г размоченного в воде чернослива пропустить через мясорубку, смешать с 2 столовыми ложками размоченных и протертых сквозь сито овсяных хлопьев, добавить сок, выжатый из 1 лимона. Заправить блюдо сметаной и посыпать сахаром.

Блюдо из овсяных хлопьев
2 столовые ложки размоченных овсяных хлопьев развести водой до образования кашицы (не варить), добавить 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов и сок, выжатый из 1 лимона. Массу тщательно перемешать.

Пюре из черной смородины
2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В полученную массу добавить 1 стакана черной смородины, перетертой с сахаром, и тщательно перемешать.

Пюре из малины
2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках воды. В полученную массу добавить 1 столовую ложку меда и 150 г пюре малины. Посыпать готовое блюдо тертыми грецкими орехами.

Блюдо из яблок и моркови
2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченной манной крупы, 2 столовые ложки тертой моркови и 2 столовые ложки мелко нарезанных грецких орехов смешать, заправить сметаной. Можно добавить 1 чайную ложку сахара.

Пюре из слив и вишен
200 г слив и вишен без косточек протереть сквозь сито, смешать с 1 столовой ложкой меда и 100 г мелко нарезанных грецких орехов.

Блюдо из яблок и орехов
Смешать 2 столовые ложки тертых яблок, 10 г манной крупы, размоченной в 3 столовых ложках кипяченой воды, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки толченых грецких орехов, сок, выжатый из 1 лимона.

Ягодное блюдо
2 стакана ягод земляники или малины размять до получения однородной массы, смешать с 1 столовой ложкой размоченных овсяных хлопьев, 1 столовой ложкой сгущенного молока и соком, выжатым из 1 лимона. Данную диету рекомендуется сочетать с физкультурой и массажем.

Блюдо из яблок и меда
Смешать 3 яблока, натертых на крупной терке, 2 столовые ложки предварительно размоченных овсяных хлопьев «Геркулес», 1 столовую ложку сгущенного молока, 1 столовую ложку меда.

Диета на 3 дня
Во время этой диеты из рациона практически полностью исключаются легкоусвояемые углеводы и тяжелые жиры, а потому она показана не только людям с лишним весом, но и тем, кто страдает нарушениями функций эндокринной системы.

1-й день
Завтрак: 1 дыни, 1 стаканчика йогурта.

Обед: салат из ломтиков киви, апельсина и клубники, заправленный содержимым 1 упаковки йогурта.

Ужин: 1 грейпфрута, 170 г постного куриного мяса, салат из овощей, заправленный лимонным соком.

Десерт: 2 сливы.

2-й день
Завтрак: 150 г ягод, смешанных с 1 чашки злаковых.

Обед: несколько ломтиков ананаса.

Ужин: 1 апельсин, 170 г грудки индейки с листьями салата.

Десерт: 2 нектарина.

3-й день
Завтрак: несколько ломтиков арбуза, 1 чашка нежирного ванильного йогурта.

Обед: пюре из мякоти 1 банана и 1 чашки клубники, заправленное яблочным соком.

Ужин: 170 г рыбы (камбалы или палтуса), замаринованной в лимонном соке, 1 чашка брюссельской капусты.

Десерт: 1 чашка холодного йогурта с любыми ягодами.

С.В. Дубровская

medbe.ru