Ученые: 27% вегетарианцев отказываются употреблять не только мясо, но и овощи

Согласно данным нового исследования, четверть вегетарианцев считает, что их образ жизни не позволяет употреблять овощи и фрукты, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Ученые из Великобритании провели опрос среди вегетарианцев, который показал, что около 27% опрошенных людей считают, что вегетарианцы не могут есть фрукты и овощи. При этом 6% людей с вегетарианской диетой считают, что они могут есть рыбу.

Также ученые определили, что 15% вегетарианцев могут есть масло, а 13% сказали, что им все еще нравится в своем рационе иметь куриные яйца. Кроме того, 14% вегетарианцев позволяют себе употреблять сыр.

Исследователи выяснили, что в Великобритании насчитывается примерно 550 000 веганов, которые отказываются есть любую пищу, содержащую продукты животного происхождения. Опрос 1000 человек показал, что один из пяти британцев решил стать строгим веганом.

aspekty.net