Продукты, которые мы ежедневно употребляем, влияют на наше психическое здоровье. Это в очередной раз доказали ученые из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады (Испания). Чтобы выяснить, так ли это, они провели масштабное исследование, в котором задействовали 9 тысяч человек. За ними, их питанием и психическим состоянием наблюдали в течение месяца.

Продукты могут как повышать настроение, так и вводить в депрессию. Поэтому так важно помнить: мы - это то, мы едим.

И вот, специалистам удалось доказать, что психику разрушают следующие продукты питания:

Фаст-фуд всех видов,

Сладкие кондитерские изделия,

Выпечка не домашнего производства.

Их употребление вызывает тревогу, агрессию, депрессию и раздражительность. Такие негативные изменения в психическом состоянии человека регистрируются исследователями меньше чем через месяц регулярного "поглощения". Объясняется это действием транс-жиров, которые плохо усваиваются организмом и скапливаются во внутренних органах. Также эти продукты повышают уровень холестерина в крови и приводят к лишнему весу.

Сладости, оказывается, могут сделать человека агрессивным и раздражительным.

 
А вот ощущение легкости, эмоциональное равновесие и  спокойствие человеку приносит употребление свежих фруктов и овощей. Что неудивительно. В общем, повторяются прописные истины: фаст-фуд - плохо, фрукты-овощи - великолепно. Только теперь у адептов здорового питания есть еще один аргумент в пользу правильности их выбора. Они, получается, свою психику берегут.

nedug.ru