Лікарі розвіяли міф про шкоду солі для організму

Вчені розповіли про вплив солі на людський організм і назвали максимальну добову дозу її вживання.

Вживання солі в невеликих кількостях справляє незначний негативний ефект на здоров’я людини, повідомляє Європейське товариство кардіологів.

За словами професора Саліма Юсуфа з канадського Університету Макмастерa, проведені дослідження показали, що версія, ніби навіть невелика кількість солі є шкідливою, не знаходить підтвердження.

При цьому професор закликав не зловживати сіллю: в організм за добу її повинно потрапляти не більше шести грам.

Вчений також закликав переосмислити, що являє собою здорове або нездорове харчування.

aspekty.net