Постоянно хотите спать на работе? Просто начните употреблять в пищу яйца, особенно белки, они помогут вам оставаться бодрыми и избавят от сонливости.

Исследователи из Кембриджского Университета выяснили, что протеины в яйцах куда эффективнее, чем углеводы из шоколадных конфет, печенья и сладостей, которые часто применяют для быстрого пополнения энергии.

При употреблении белков из яйца в мозгу активируются клетки, вырабатывающие стимулятор орексин. Однако сахар может блокировать свойства орексина.

Так что если утром у вас есть выбор, что съесть на завтрак – тост с джемом или бутерброд с яйцом – смело выбирайте второй. Вы не только будете чувствовать себя бодрым, но и не поправитесь в талии.

Доктор Денис Бурдаков отмечает, что уметь рациональным способом настроить свой мозг на нужную активность – несомненно, одно из самых полезных.

Также недавно ученые из Британского фонда по питанию обнаружили, что холестерин из яиц оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечнососудистых заболеваний. Главным виновником повышения холестерина в организме являются насыщенные жиры и недостаток физичек их упражнений, а не холестерин, содержащийся в яйцах.

medvesti.com