Добавьте следующие продукты в свой рацион. Они имеют специальные питательные вещества, которые помогут бороться с воспалением, чтобы помочь вам повернуть время вспять.

• Зеленый чай. Люди, которые пьют более трех чашек зеленого чая ежедневно, живут дольше, говорится в японском исследовании. Зеленые и белые чаи содержат большое количество EGCG, мощного антиоксиданта, связанного с более низким риском сердечнососудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, а также многочисленных видов рака. Катехины — антиоксиданты, найденные в зеленом чае, могут также с возрастом защитить глаза от глаукомы, сообщает Nesmax Health.

• Рыба. Жирная рыба, как лосось, тунец, макрель, содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые борются со многими болезнями старости, в том числе — сердечнососудистыми заболеваниями. Американская Ассоциация Сердца рекомендует две порции рыбы в неделю.

• Орехи. Горсть орехов любого вида ежедневно — 1:59 унций — содержит большое количество омега-3 жирных кислот, борющихся с воспалениями. Одно исследование показало, что те, кто ел орехи каждый день, на 60 % меньше был подвержен сердечным приступам. Орехи также помогают производству эластина и коллагена (соединения, сохраняющие кожу молодой).

• Шоколад. Исследования показывают, что шоколад повышает функцию мозга и снижает артериальное давление. Немецкое исследование показало, что небольшие количества шоколада ежедневно могут снизить риск сердечного приступа и инсульта почти на 40 процентов.

• Кофе. Богат антиоксидантами; одно исследование показало, что 3-5 чашки в день снижают риск развития деменции на 65 процентов. Другие исследования показали, что кофе снижает риск развития многих болезней старения, включая болезни сердца, подагры, рака простаты, рака толстой кишки, и сахарного диабета 2 типа.

• Вино. Умеренное количество вина каждый день — два стакана, может защитить от многих болезней старения, включая сердечный приступ, болезнь Альцгеймера, диабет, ожирение, кариес, и нескольких типов рака. Вино также может защитить кожу, уменьшая количество предраковых поражений кожи, называемых кератозы.

Ягоды. Малина, черника и другие ягоды содержат антиоксиданты антоцианы, которые придают ягодам их насыщенный цвет и замедляют процесс старения — чем темнее ягода, тем выше количество антиоксидантов. Ежедневно чашка свежих или замороженных ягод борется с воспалением, что приводит к старению.

• Помидоры. Ликопин — антиоксидант, который дает томатам их яркий цвет, сохраняет кожу молодой, а также может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

• Брокколи. Брокколи богат витаминами и минералами, в том числе — хромом, что замедляет процесс старения и увеличивает функцию мозга. Сульфорафан в брокколи и других крестоцветных овощах, в том числе — капусте и брюссельской капусте, снижает риск инфаркта и инсульта, а также рака. Некоторые эксперты рекомендуют две порции крестоцветных овощей ежедневно.

aspekty.net