7 перекусов, которые не навредят фигуре

Когда одолевает чувство голода, а возможность полноценно пообедать отсутствует, на помощь приходят перекусы – небольшие по объему приемы пищи, стабилизирующие уровень сахара в крови. Диетологи относятся к перекусам в основном негативно, но лишь потому, что для этого люди выбирают калорийные продукты с повышенным количеством быстрых углеводов: печенье, булочки, чипсы, конфеты. Тем не менее, польза перекусов для похудения очевидна: человек избегает сильного чувства голода, сопутствующего перееданию, и не набирает вес… но только если продукты для такого приема пищи подобраны правильно.

ОрехиОрехи можно назвать идеальным продуктом, утоляющим голод. Жиры в составе всех видов орехов способствуют медленному перевариванию, создающему длительное ощущение сытости. Кроме того, орехи очень полезны: они стимулируют работу мозга, придают сил и выносливости, борются с невротическими состояниями и сердечно-сосудистыми болезнями. Высокая концентрация полезных веществ в орехах позволяет называть их натуральным витаминным комплексом, регулярное употребление которого, по мнению ученых, продлевает жизнь на 3-5 лет. Однако не стоит забывать, что орехи – это еще и достаточно калорийный продукт, так что перекусывать им следует с осторожностью, съедая не более 30 г в день.

ФруктыФрукты – любимейшее лакомство большинства людей, которое с пользой для здоровья можно использовать в любом перекусе. Наиболее подходят для этих целей богатые клетчаткой яблоки в сочетании с орехами или обезжиренным йогуртом (яблоки в чистом виде за счет содержания большого количества природных кислот только разожгут аппетит). Для полезного перекуса лучше выбрать фрукты с низким гликемическим индексом (киви, апельсины, грейпфруты, персики, груши, сливы) и такие ягоды, как клубника и вишня. Пара плодов в качестве закуски не только избавят от чувства голода, но и обогатят организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами.

Чай с медомТеплый зеленый чай с чайной ложкой меда гораздо полезнее традиционного кофе с молоком и сахаром – напитка, калорийность которого превосходит питательную ценность бутерброда со сливочным маслом и сыром. Богатый антиоксидантами чай, стимулируя умственную деятельность, поможет взбодриться, а добавленный мед придаст ощущение сытости. Регулярное употребление напитка благотворно скажется на обмене веществ и приведет к похудению.

Кисломолочные продуктыЙогурт, кефир, ряженка, творог – идеальные продукты для перекуса, позволяющие обогатить организм белком и кальцием. Поддерживая стабильный уровень сахара в крови, белки надолго обеспечивают чувство сытости и, будучи малокалорийными, не добавляют лишних килограммов. Кроме того, вещества, содержащиеся в молочных продуктах, помогают человеку преодолеть нервозность и раздражительность. С точки зрения пользы для фигуры рекомендуется приобретать кисломолочные напитки с минимальным процентом жирности и не употреблять их со сдобной булочкой.

 Мюсли без сахараМюсли, приготовленные из прессованных злаков, фруктов, семечек, орехов и меда, – очень сытный и необычайно полезный продукт, названный создателем, швейцарским врачом-натуропатом М. Бирхер-Беннером, рецептом здоровья. Из-за высокого содержания необработанной клетчатки, а также ударной дозы микроэлементов и других веществ мюсли становятся идеальным завтраком. Используя мюсли в качестве перекуса, важно обращать внимание на калорийность и выбирать продукт без сахара и шоколада, обогащенный сухофруктами или медом.

СмузиСмузи (молочный коктейль с фруктовым соком) уже давно используется за рубежом в качестве ланча и полезного перекуса. Для основы смузи берут йогурт или молоко, затем смешивают со свежими или сухими фруктами, натуральными соками, а иногда и овсяными хлопьями. Все ингредиенты смузи низкокалорийны, питательны и полезны для желудка. Достоинство смузи в том, что коктейль, приготовленный заблаговременно, хранится в холодильнике в любой таре и может употребляться без помощи ложки.

СухофруктыКогда организм требует чего-нибудь сладкого, полезнее перекусить сухофруктами, а не конфетами и печеньем. Для насыщения достаточно употребить не более 100 г смеси сушеных фруктов (кураги, изюма, чернослива), 1-2 горсти которых способны не только утолить голод, но и зарядить организм физической и умственной энергией, столь необходимой для плодотворной работы. Благодаря концентрированной дозе витаминов сушеные плоды укрепят защиту организма и помогут успешно преодолеть перепады настроения и депрессию.

neboleem.net