Какой подход лучше для похудения: урезать сахар или предельный жир в рационе?

Чтобы получить ответ на этот вопрос, два 35-летних однояйцевых близнеца-врача, провели два теста. Крис и Ксан ван Туллекены провели эксперимет длительностью в один месяц, передает the Daily Express.

В то время, как Крис, врач больницы университетского колледжа в Лондоне, перешел на низкожировую, высокоуглеводную диету, Ксан – директор Института Гуманитарных наук университета Фордхема в Нью-Йорке, выбрал высокожировую, низкоуглеводную диету.

Согласно статье, которую опубликовал Ксан в The Daily Mail, оба брата похудели, но Ксан похудел больше: он потерял девять фунтов за месяц.

В заключение, братья определили, что устранение одного элемента — жира или сахара из рациона — это не решение проблемы потери веса. Более того, британские близнецы пришли к выводу, что реальные злодеи, когда дело доходит до увеличения веса – это обработанные продукты, которые содержат комбинацию с высоким содержанием жиров и высоким содержанием сахара.

aspekty.net