Скандинавская диета оказалась лучшей в мире

Скандинавская диета позволяет сбросить в три раза больше лишнего веса, чем любой другой режим питания, установили ученые из Университета Копенгагена. Кроме того, она обеспечивает профилактику инфарктов и инсультов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Десятилетиями кардиологи и диетологи превозносили средиземноморскую диету, называя ее лучшей в мире. Утверждалась, что именно этот режим питания обеспечивает самую большую продолжительность жизни, также защищая человека от множества болезней.

Однако датские ученые выяснили, что при скандинавской кухне, включающей в себя дикие ягоды, рыбу и разного рода зелень, достигается наилучший эффект. Скандинавская диета насыщена фруктами и овощами (особенно ягодами, капустой, корнеплодами и бобовыми), картошкой, сыром, обезжиренным молоком, свежей зеленью, грибами, орехами, цельнозерновыми, мясом домашней птицы или дичи, рыбой и морскими водорослями.

При этой диете употребляется минимальное количество красного мяса, что сокращает уровень жира в рационе. В исследовании датских ученых приняли участие 181 мужчина и женщина с ожирением, которым удалось с помощью скандинавской диеты сбросить в три раза больше лишнего веса, чем при традиционном рационе. Также отмечалось более значительное снижение кровяного давления.

aspekty.net