Почему нельзя пить кофе без сахара

Кофе - очень активный, если не сказать - агрессивный продукт питания. Поэтому диетологи категорически против того, чтобы пить кофе натощак. Лучшее время для кофе - через пару часов после завтрака. И обязательно - с сахаром!

Кофе ни в коем случае нельзя  пить перед или во время еды. Кофеин активизирует ту часть поджелудочной железы, которая отвечает за выработку гормонов (глюкогона), а пищеварительная (ферментативная) функция в это время не работает. Поэтому после чашки кофе ни о каком здоровом пищеварении и речи быть не может.

Традиционно считается, что выпить чашечку этого напитка можно после завтрака, если завтрак был правильным, то есть без картошки с мясом. Идеальный завтрак - каша с молоком.

При этом кофе обязательно должен быть сладким: кофеин стимулирует работу мозга и сердца, а значит, заставив работать эти органы в экстремальном режиме, необходимо также обеспечить их дополнительным питанием. А единственной пищей для мозга является глюкоза. Поэтому, если вы пьете кофе, то не рискуйте здоровьем, а следуйте традиции: кофе должен быть сладким, как поцелуй.

nedug.ru