Как сохранить здоровье печени: советы диетологов

Природным фильтром нашего организма является печень. Несмотря на способность печени самовосстанавливаться после отравлений, инфекций, травм и т.д., этому органу можно сильно навредить не только алкоголем или сигаретами. Обилие вредной пищи, которую мы в зимнее время едим чаще, а также наш привычный образ жизни негативно влияет на печень.

Сидячий образ жизни и нерациональное питание – настоящий удар по печени. Из-за обилия в рационе жирных, жареных, копченых, острых б и сладких блюд может развиться жировой гепатоз, то есть жировое перерождение печени.  Также негативно действует на этот орган бесконтрольный прием лекарств. В преддверии новогодних праздников медики особенно рекомендуют обратить внимание на состояние печени, поскольку впереди продолжительные застолья и употребление алкоголя.

Очистить печень поможет ежедневное включение в рацион фруктов, овощей, круп, зелени, растительных масел, морской рыбы, кефира и творога. Наиболее полезны для печени:

яблоки (способствуют очистке)
лимоны, грейпфрукт и лайм (стимулируют работу органа )
авокадо (помогает выводить токсины и блокировать канцерогенные вещества)
морковь и капуста – цветная, брокколи, - улучшают работу печени
подсолнечное, льняное, кукурузно масло – обладают укрепляющим и желчегонным действием.
коричневый рис – ускоряет метаболизм
грецкие орехи – ускоряют выведение токсинов
мед – восстанавливает пораженные клетки печени.

lady.siteua.org