Исследование: свекольный сок обеспечивает здоровое старение организма

Научные исследователи из Университета Экстера выяснили, что введение в рацион людей пожилого возраста свекольного сока помогает увеличить уровень полезных бактерий в полости рта, обеспечивающих нормальную работу кровеносных сосудов, улучшая функцию мозга, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

 
  Изучив соединения, входящие в состав свеклы, исследователи обнаружили неорганические нитраты. Под влиянием бактерий полости рта эти соединения преобразуются в оксид азота, который способствует улучшению работы кровеносных сосудов и химических сообщений в мозге. А как известно, именно у людей с возрастом происходит снижение выработки оксида азота, что становится причиной ухудшения состояния сосудов и снижения умственных способностей.

К таким выводам эксперты пришли проведя исследование с участием 26 добровольцев пожилого возраста. Одной группе участников было предложено употребление свекольного сока, который участники должны были принимать дважды в день на протяжении 10 дней.

Контрольная группа участников принимала плацебо. Исследование выявило не только улучшение состояния сосудистой системы у добровольцев из первой группы, но и снижение артериального давления не менее, чем на 5 пунктов.

med-heal.ru