Как правильно питаться при ревматизме

Ревматизм оказывает негативное влияние на соединительные ткани сердца, мышц, суставов, внутренних органов. Та уж получается, что от ревматических болей чаще страдают женщины, дети и подростки. Возбудителем болезни выступает стрептококк гемолитический.

В первую очередь, человеку, который страдает от ревматизма, следует правильно и сбалансировано питаться. Еда должна содержать повышенное количество белка и минимумом углеводов. Принимать пищу нужно небольшими порциями 5-6 раз в день.

Рацион больного человека должен быть разнообразным, богатым витаминами, белками, фосфолипидами. Важно помнить, что белковая пища обладает десенсибилизирующими свойствами, она повышает иммунную защиту организма, улучшает сократительную способность сердечной мышцы миокарда и функцию печени.

Существуют витамины, которые повышают защитные свойства организма. В первую очередь, речь идет о витамине С, который нормализует действие на обмен веществ, противовоспалительное. Также этот витамин стимулирует выработку глюкокортикоидных гормонов. Если в организме не хватает витамина С, это делает соединительную ткань достаточно уязвимой под действием стрептококкового антигена. При этом еще и затрудняется углеводный обмен, хуже становятся ферментативные процессы в соединительной ткани и печени.

Витамины группы В очень хорошо отражаются на работоспособности сердечной мышцы. Благодаря им улучшается коронарное кровообращение, стабилизируется сердечный ритм.

Избыток в рационе углеводистой пища будет способствовать возникновению аллергических реакций. Именно поэтому в рационе больных острым ревматизмом количество углеводов не должно быть выше 300-400 г в сутки.

Немаловажное значение при формировании рациона придается овощам и фруктам из-за содержащихся в них большого количества витаминов, а также калия и кальция. При нарушении кровообращения важно ограничить употребление поваренной соли и жидкости. При сердечнососудистой недостаточности важно снизить среднесуточную калорийность пищи за счет уменьшения белков и жиров. Пища должна быть хорошо витаминизированной, особенно витаминами А, В, С.

Особое внимание при ревматоидных болях стоит уделить употреблению кисломолочных продуктов, которые имеют в своем составе соли кальция, обладающие противовоспалительным эффектом.

Стоит знать, употребление, каких продуктов снижают боль. Это: яйца куриные, рыбий жир, пивные дрожжи. Очень полезна рыба, лучше всего скумбрия, сардина или лосось, в которых присутствуют кислота омега-3, снимающие воспаления.

nedug.ru