Диета для людей с III группой крови

Продукты, способствующие увеличению веса:

•кукуруза - ослабляет действие инсулина, замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию;
•чечевица - замедляет процесс усвоения питательных веществ, вызывает гипогликемию;
•арахис - замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию, ухудшает работу печени;
•семена кунжута - замедляют обмен веществ, вызывают гипогликемию;
•гречка - замедляет процесс пищеварения и обмен веществ, вызывает гипогликемию;
•пшеница - замедляет процесс пищеварения и обмен веществ. Способствует превращению пищи в запасаемый жир, а не в энергию. Ослабляет действие инсулина.

Продукты, способствующие избавлению от лишнего веса:
•зеленые овощи - ускоряют обмен веществ;
•мясо - способствует ускорению обмена веществ;
•яйца - ускоряют обмен веществ;
•молочные продукты с пониженной жирностью - способствуют ускорению обмена веществ;
•печень и другие субпродукты - ускоряет обмен веществ.

Мясные продукты, которые следует ввести в рацион:
•баранина;
•мясо кролика;
•мясо ягненка;
•оленина.
Нейтральные мясные продукты:
•говядина;
•мясо буйвола;
•мясо индейки;
•мясо фазана;
•печень;
•телятина.
Мясные продукты, которые следует исключить из рациона:
•свинина;
•мясо гуся;
•нежирное мясо курицы;
•мясо перепелки;
•мясо цыпленка;
•мясо утки;
•сердце.
Рыбные продукты, которые следует ввести в рацион:
•белокорый палтус;
•камбала;
•таймень;
•лососевые рыбы;
•морской ангел;
•морской окунь;
•осетр;
•осетровая (черная) икра;
•пикша;
•скумбрия;
•треска;
•щука;
•сардина.
Нейтральные рыбные продукты:
•морской гребешок;
•длинноперый тунец;
•желтый окунь;
•кальмар;
•карп;
•корюшка;
•полосатая зубатка;
•радужная форель;
•серебристый окунь;
•сельдь;
•сиг.
Рыбные продукты, которые следует исключить из рациона:
•анчоусы;
•барракуда (морская щука);
•белуга;
•каменный окунь;
•краб;
•креветки;
•лосось (копченый);
•мидии и другие моллюски;
•омар;
•осьминог;
•полосатый окунь;
•речной рак;
•угорь;
•морская черепаха.
Молочные продукты, которые следует ввести в рацион:
•кефир;
•козье молоко;
•йогурт;
•обезжиренное молоко;
•творог;
•сыр из козьего молока;
•домашний сыр;
•овечий сыр.
Нейтральные молочные продукты:
•казеин пищевой;
•масло сливочное;
•пахта,
•сливочный и другие сыры (кроме запрещенных);
•соевое молоко;
•соевый сыр;
•молочная сыворотка;
•цельное молоко.
Молочные продукты, которые следует исключить из рациона:
•мороженое;
•голубой сыр;
•плавленый сыр.
Масла и жиры, которые следует ввести в рацион:
•оливковое масло.
Нейтральные масла и жиры:
•жир из печени трески;
•льняное масло.
Жиры и масла, которые следует исключить из рациона:
•арахисовое масло;
•кукурузное масло;
•кунжутное масло;
•подсолнечное масло;
•хлопковое масло.

Орехи и семена не являются полезными для людей с III группой крови.

Нейтральные орехи и семена:
•грецкие орехи;
•миндальные орехи и паста из них;
•орехи гикори;
•литчи;
•орехи макадамия (киндаль);
•орехи пекана;
•каштаны.
Орехи и семена, которые следует исключить из рациона:
•арахис и паста из него;
•кедровые орешки;
•маковое семя;
•орехи кешью;
•семена подсолнечника;
•семена кунжута, а также паста и халва из него.
Бобовые, которые следует ввести в рацион:
•красная соя;
•лимская фасоль;
•обыкновенная овощная фасоль.
Нейтральные бобовые:
•белая фасоль;
•медные бобы;
•зеленый горошек;
•кормовые бобы;
•овощная стручковая фасоль;
•стручки гороха;
•стручковая фасоль с волокном;
•фасоль лущильных сортов.
Бобовые, которые следует исключить из рациона:
•коровий горох;
•нут (бараний горох);
•фасоль пинто;
•черные бобы;
•чечевица.
Злаки и крупы, которые следует следует ввести в рацион:
•овес;
•просо;
•рис.

Нейтральные злаки и крупы: нет.

Злаки и крупы, которые следует исключить из рациона:
•амарант (щирица);
•гречиха;
•кукуруза;
•пшеница;
•рожь;
•ячмень.
Хлебобулочные продукты, которые следует ввести в рацион:
•пшенный хлеб;
•рисовые лепешки;
•хрустящие хлебцы.
Нейтральные хлебобулочные продукты:
•кекс из овсяных отрубей;
•хлеб без клейковины;
•хлеб из ржаного шрота;
•хлеб из соевой муки.
Хлебобулочные продукты, которые следует исключить из рациона:
•пшеничный хлеб;
•ржаной хлеб.
Овощи, которые следует ввести в рацион:
•баклажан;
•батат;
•белокочанная капуста;
•брюссельская капуста;
•желтый перец;
•зеленый перец;
•листовая капуста;
•брокколи;
•китайская капуста;
•краснокочанная капуста;
•красный (жгучий) стручковый перец;
•лимская фасоль;
•листья свеклы;
•листовая горчица;
•морковь;
•пастернак;
•петрушка;
•свекла;
•цветная капуста;
•ямс.

medbe.ru