Диета для людей с IV группой крови: овощи, грибы, фрукты

Нейтральные овощи и грибы:

•белокочанная капуста;
•белый горох;
•брюква;
•чилим;
•тепличные грибы;
•дайкон (японская редька);
•гриб вешенка;
•зеленый лук;
•имбирь;
•итальянский цикорий;
•картофель;

•кервель (купырь);
•китайская капуста;
•кольраби;
•кориандр;
•краснокочанная капуста;
•кресс водяной;
•безлуковичный лук;
•желтый лук;
•испанский лук;
•лук-порей;
•лук-шалот;

•мангольд (листовая свекла);
•маслины;
•морковь;
•побеги бамбука;
•рапс;
•салат-рокет;
•рыхлокочанный салат ромэн;
•салат-латук;
•спаржа;
•тмин;
•томаты;
•турнепс;

•тыква;
•фенхель;
•хрен;
•цикорий;
•цукини;
•шпинат;
•эндивий (салатный цикорий);
•эскариол (салат).

Овощи и грибы, которые следует исключить из рациона:
•авокадо;
•артишок домашний;
•грибы шиитаке;
•желтый перец;
•зеленый перец;
•топинамбур;
•красный острый (жгучий) стручковый перец;
•кукуруза белои желтозерная;
•лимская фасоль;
•побеги золотистой фасоли (маш);
•побеги редьки;
•редька.
Фрукты и ягоды, которые следует ввести в рацион:
•ананасы;
•виноград;
•вишня;
•грейпфрут;
•инжир свежий;
•инжир сушеный;
•киви;
•клюква;
•крыжовник;
•лимон;
•слива.
Нейтральные фрукты и ягоды:
•абрикос;
•арбуз;
•брусника;
•голубика;
•груша;
•дыня;
•ежевика;
•земляника (клубника);
•изюм;
•красная смородина;
•кумкват;
•лайм;
•малина;
•мандарин;
•нектарин;
•папайя;
•персик;
•финик;
•черная смородина;
•черника;
•чернослив;
•яблоко;
•черная бузина.
Фрукты и ягоды, которые следует исключить из рациона:
•апельсин;
•банан;
•гранат;
•кокос;
•манго;
•хурма.
Соки, которые следует ввести в рацион:
•виноградный;
•капустный;
•клюквенный;
•морковный;
•сок из папайи;
•сельдерейный;
•черешневый.
Нейтральные соки:
•лимонный (при употреблении его следует разбавлять водой);
•абрикосовый;
•ананасовый;
•огуречный;
•сливовый;
•яблочный;
•грейпфрутовый.
Соки, которые следует исключить из рациона:
•апельсиновый.
Пряности и специи, которые следует ввести в рацион:
•карри;
•петрушка;
•хрен;
•сушеный чеснок.
Нейтральные пряности и специи:
•агар;
•базилик;
•бергамот;
•ваниль;
•гвоздика;
•горчица;
•грушанка;
•кардамон;
•кервель (купырь);
•кориандр;
•корица;
•куркума;
•лавровый лист;
•майоран;
•мускатный орех;
•мята;
•паприка;
•розмарин;
•тамаринд (индийский финик);
•тимьян (чабрец);
•тмин;
•укроп;
•чабер садовый;
•шалфей;
•шафран;
•шнитт-лук;
•эстрагон.
Пряности и специи, которые следует исключить из рациона:
•анис;
•душистый (гвоздичный) перец;
•кайенский перец;
•каперсы;
•белый перец;
•черный молотый перец.

Приправы не являются полезными для людей с IV группой крови.

Нейтральные приправы:
•горчица;
•мисо;
•кленовый сироп;
•рисовый сироп;
•белый сахар;
•коричневый сахар;
•соевый соус;
•поваренная соль;
•майонез.
Приправы, которые следует исключить из рациона:
•кетчуп;
•бальзамический уксус;
•красный виноградный (винный) уксус;
•кукурузный сироп;
•яблочный уксус;
•экстракт из миндаля.
Растения для приготовления чаев и настоев, которые следует ввести в рацион:
•боярышник;
•женьшень;
•имбирь;
•листья земляники;
•лопух;
•люцерна;
•ромашка;
•солодковый корень;
•эхинацея;
•плоды шиповника.
Нейтральные растения для приготовления чаев и настоев:
•береза белая (почки);
•бузина;
•валериана;
•вербена;
•вяз гладкий;
•дудник китайский;
•зверобой;
•кайенский перец;
•кора дуба белого;
•котовник кошачий;
•листья малины;
•мята колосистая;
•мята перечная;
•одуванчик;
•петрушка;
•тимьян (чабрец);
•тутовые ягоды;
•тысячелистник;
•шалфей;
•шандра;
•щавель курчавый.
Растения для настоев и чаев, которые следует исключить из рациона:
•алоэ;
•горечавка;
•кассия (александрийский лист, сенна);
•коровяк;
•клевер красный (луговой);
•кукурузные рыльца;
•липа;
•мать-и-мачеха;
•пажитник сенной;
•пастушья сумка;
•ревень;
•хмель;
•шлемник.
Напитки, которые следует ввести в рацион:
•зеленый чай;
•кофе декофеинизированный и обычный.
Нейтральные напитки:
•красное и белое вино;
•пиво;
•сельтерская вода;
•содовая вода.
Напитки, которые следует исключить из рациона:
•кока-кола;
•напитки на основе этилового спирта;
•черный чай.

medbe.ru