Полезный завтрак: советы для тех, кто не умеет готовить

Не обязательно быть шеф-поваров, что бы приготовить простой, а главное вкусный завтрак! На приготовление потратите не больше 10 минут - и наслаждайтесь воскресным утром за вкусным завтраком! :) Не обязательно быть шеф-поваров, что бы приготовить простой, а главное вкусный завтрак! На приготовление потратите не больше 10 минут - и наслаждайтесь воскресным утром за вкусным завтраком! :)

Сэндвич с клюквой и сыром

 

Игредиенты:

Хлеб (для сэндвичей) - 4 ломтика

Сыр (чеддер тертый) - ½ чашки

Клюква (свежая нарезанная) - ¼ чашки

Горчица (дижонская) - по вкусу

Масло (сливочное) - по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте в небольшой миске тертый чеддер и клюкву.

2. Намажьте ломтики хлеба маслом, добавьте сверху тонкий слой горчицы и смесь сыра с клюквой. Накройте вторым ломтиком хлеба.

3. Нагрейте сухую сковороду. Поджарьте сэндвичи по 4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Обязательно дождитесь, чтобы расплавился сыр.

Панини с индейкой и сыром

 

Ингредиенты:

Хлеб ( чиабатта) - 2 ломтика

Индейка - 4 ломтика

Сыр - 1 ломтик

Болгарский перец (красный) - 3 ломтика

Шпинат (свежий) - ¼ чашки

Масло (оливковое) - 1 ст. л.

Майонез - 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте болгарский перец полосками и поджарьте на сковороде.

2. Смажьте один ломтик хлеба майонезом. Сверху выложите слоями все остальные ингредиенты (кроме масла) и накройте вторым ломтиком хлеба.

3. Смажьте оливковым маслом внешние стороны панини.

4. Нагрейте гриль или сковороду и подсушите сэндвич на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Багет с грибами, сыром и жареным красным перцем

 

Ингредиенты:

Хлеб (багет) - 1 шт.

Грибы (свежие нарезанные) - 2 чашки

Лук (красный нарезанный) - 1 чашка

Шпинат (свежий) - 1 чашка

Болгарский перец (красный) - 200 г

Сыр (твердый тертый) - 1 чашка

Сыр (моцарелла тертая) - ¾ чашки

Соус (итальянский томатный) - 6 ст. л

Способ приготовления:

1. Нагрейте гриль или сковороду.

2. Болгарский перец нарежьте полосками и слегка поджарьте.
Смешайте в небольшой миске нарезанный красный лук с ¼ частью томатного соуса. Прикройте полученную смесь бумагой для выпечки и подогрейте её в микроволновой печи в течение 2 минут. Выбирайте среднюю мощность или ориентируйтесь на лук - он должен стать хрустящим.

3. Добавьте к луку грибы, поджаренный болгарский перец и тёртую моцареллу. Хорошо всё перемешайте.

4. Разрежьте багет пополам. Смажьте обе части багета оставшимся томатным соусом. На половину багета, которая будет основанием, положите тёртый твёрдый сыр, шпинат и смесь из лука, грибов, перца и моцареллы.

5. Поджарьте каждую половину багета. Дождитесь, чтобы расплавился сыр.

6. Соберите багет и разрежьте его на шесть частей.

lady.siteua.org