Ученые развеяли популярные мифы о кофе

Ученые из США рассказали о главных заблуждениях, связанных с одним из самых популярных напитков на планете.

Миф первый: кофе вызывает сахарный диабет.

Согласно данным многочисленных исследований, никакого влияния на уровень сахара кофеин не оказывает. Вероятность сахарного диабета от кофе может повысится лишь в случае, когда в напиток добавляют жирные сливки с сахаром.

Миф второй: растворимый кофе вреднее молотого. Нет ни одной научной работы, которая подтвердила бы этот факт. Более того, многие исследователи считают растворимый кофе более безопасным для ежедневного употребления. Дело в том, что в нем на порядок меньше кофеина.

Миф третий: кофе вызывает бессонницу. Бессонницу вызывает множество других факторов. Основной из них – стресс. Да, кофеин не дает заснуть, если выпить чашку кофе непосредственно перед сном. Однако к бессоннице данный факт никакого отношения не имеет.

medvesti.com