К каким проблемам может привести употребление сыра

Несмотря на то факт, что сыр является продуктом, любимым многими людьми, стоит помнить, что не всем людям можно его употреблять.

 
  Мы все, практически, привыкли видеть у себя на столе сыр. Кто-то использует этот продукт для приготовления салатов и пиццы, а кому-то нравится просто выпить чашечку кофе с ломтиком сыра. Наличие в сыре достаточного количества кальция сделало этот продукт особенно популярным среди людей старшей возрастной группы.

Однако эксперты напоминают, что не все люди могут позволить употребление в пищу этого продукта. Во-первых, данный продукт, как и вся молочная продукция, противопоказана людям с непереносимостью лактозы. Люди с данным недугом, после употребления в пищу сыра, могут столкнуться с появлением запоров, повышенным газообразованием, вздутием живота.

В сыре содержится достаточное количество тирамина, чтобы у сверхчувствительных людей вызвать приступ мигрени, или просто головной боли. Поэтому в  данном случае следует употреблять сыр в малых дозах.

Большое количество в сыре таких компонентов как натрий, кальций, насыщенные жирные кислоты могут вызвать, при чрезмерном потреблении сыра, повышение давления и уровня глюкозы у людей с соответствующими заболеваниями. Также не стоит злоупотреблять сыром людям, склонным к быстрому набору веса, так как в сыре содержатся жиры, влияющие на накопление килограммов у человека.

med-heal.ru