Специалисты из Калифорнии уверенно заявляют, что шоколадные лакомства можно употреблять в любом количестве, не боясь за набор лишнего веса.

В эксперименте американских исследователей принимали участие около одной тысячи добровольцев-сладкоежек, среди которых были не только представительницы прекрасного пола, но и мужчины. Ученые зафиксировали данные о росте и весе каждого человека, а также подвергли анализу рацион питания всех участников исследования.

Оказалось, что любители шоколадных лакомств выглядят более стройными, чем те, кто ограничивает себя в этом сладком удовольствии. Любителям шоколада не пришлось даже испытывать физические нагрузки, чтобы поддерживать фигуру на должном уровне. Стройняшки просто употребляли шоколад.

Исследование подтвердило предположение о том, что человеческий вес зависит не только от числа калорий, но и от состава пищи. Таким образом «шоколадоедение» принимает калорийно-нейтральную форму. То есть метаболические процессы при поедании шоколада уменьшают количество жирового отложения на одну калорию и компенсируют калории, которые являются добавочными.

medbe.ru