Какие продукты помогут избежать развития старческого слабоумия

Для того, чтобы сохранить ум ясным до глубокой старости, французские исследователи рекомендуют позаботиться об этом заранее. Для этого просто необходимо пересмотреть свой рацион питания, и включить в него некоторые продукты, благотворно влияющие на наш мозг, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

 
  Учёными из Франции, под руководством Сесилия Самьери (Cécilia Samieri) из Университета Бордо установлена связь между устойчивым сочетаниям некоторых пищевых продуктов и риском развития старческого слабоумия. “Следует понимать, что все продукты в человеческом организме вступают в тесную взаимосвязь, образовывая при этом пищевые сети. Именно эти сети оказывают влияние на мозговую деятельность человека. В связи с этим диетическое питание может стать многообещающим методом в предупреждении развития старческого слабоумия”, – поделился Самьери.

Свои слова доктор Самьери подтверждает результатами исследования, которое длилось на протяжении пяти лет. В нём приняли участие 627 человек, средний возраст которых составил 78 лет. У 209 из участников уже были зафиксированы признаки деменции, остальные участники не имели проблем с памятью. В начале эксперимента всем участникам было предложено заполнить анкеты с указанием продуктов питания, которые составляли их ежедневный рацион. В дальнейшем через 2-3 года все участники проходили медицинское обследование.

В ходе исследования выяснилось, что систематическое употребление в пищу переработанного мяса, продуктов богатых содержанием крахмала, выпечки и других сладостей чаще всего было связано с ранним развитием деменции. При этом учёные так же обратили внимание, что объём употребляемой пищи не отражался на состоянии здоровья как людей употреблявших здоровую пищу, так и тех, кто страдал от деменции.

“Ведение в свой рацион большого количества полезных для здоровья продуктов: листовая зелень, орехи, цельнозерновой продукции, рыбы и др., способно значительно уменьшить риск развития деменции у людей пожилого возраста”, – подытожили исследователи.

med-heal.ru