Автор диеты 5:2 – английский врач и журналист Майкл Мосли. Его систему диетического питания еще называют прерывистым голоданием. Она предполагает 5 дней нормального питания (около 2000 ккал/сут.) и 2 разгрузочных дня (500-600 ккал/сут.). В результате значительного уменьшения калорийности рациона два раза в неделю организм испытывает стресс. Такой неровный график поступления энергии усиливает метаболизм, в том числе активизируется процесс сжигания жиров. Автор утверждает, что кратковременные низкокалорийные стрессы более полезны для организма, чем длительные диеты: при продолжительных ограничениях рациона происходит привыкание и похудение замедляется.

Правила «Быстрой диеты»:

разгрузочные дни не следует проводить один за другим. Лучше придерживаться схемы 3:1 (3 обычных дня и 1 разгрузочный) или 2:1;
в разгрузочный день перерыв между завтраком и ужином должен составлять строго 12 часов. Например, завтрак в 8.00, ужин в 20.00;
блюда готовятся щадящими способами (отваривание, запекание, на пару, на гриле);
в обычные дни питание должно быть здоровым – полноценный с точки зрения полезных веществ рацион, отсутствие вредных и высококалорийных продуктов, прием пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями, а также запрещено есть перед сном;
в течение суток необходимо выпивать не меньше 1,5 л чистой воды.
После достижения желаемого веса для сохранения результата рекомендуется придерживаться схемы 10:1 или 7:1, то есть на 10 или 7 нормальных дней должен приходиться 1 разгрузочный.

Достоинства диеты 5:2Диета 5:2 помогает избавиться от 1-2 кг за неделю, такая скорость потери веса считается наиболее естественной. Рацион включает в себя все полезные продукты, поэтому по мере снижения веса улучшается самочувствие, появляется бодрость, исчезают мелкие недомогания.

Эта система питания не требует строгого контроля рациона и каких-то особых условий и продуктов, она проста. Разгрузочные дни можно проводить в удобное время, психологически они переносятся легко и без срывов.

Недостатки и противопоказания диеты 5:2В разгрузочные дни иногда ощущаются слабость, недомогание и усталость, особенно в начале диеты (через 1-2 недели организм адаптируется). Отказ от пищи на 12 часов может привести к расстройству желудка.

В дни с ограниченным рационом следует исключить силовые тренировки. Лучше отдать предпочтение кардионагрузкам.
Диета противопоказана при хронических заболеваниях органов пищеварительной системы.

Какие продукты разрешены?В рационе диеты 5:2 должны быть только полезные продукты:

нежирные сорта мяса и рыбы;
молочные и молочнокислые продукты;
крупы;
свежие овощи, фрукты и ягоды.
Какие продукты запрещены?Жирная, жареная пища.
Мучные изделия.
Фаст-фуд.
Сладости.
Алкоголь.
Меню диеты 5:2Примерное меню 2 разгрузочных дней «Быстрой диеты»:

Первый день (490 ккал)
 Завтрак (190 ккал) – овсяная каша, 40 г хлеба из муки грубого помола, яблоко.

Ужин (300 ккал) – куриное филе с оливковым маслом, апельсин.
 
Второй день (500 ккал)
 Завтрак (290 ккал) – омлет из двух яиц с помидором и 30 г сыра.

Ужин (300 ккал) – 100 г нежирной рыбы, половина апельсина.
 

Полезные советыСовет 1. Изредка, не чаще одного раза в неделю, в обычный (не разгрузочный) день можно позволить себе отклониться от диеты, например, выпить бокал натурального вина, съесть кусочек торта или одну-две шоколадных конфеты.

Совет 2. В дни с ограниченным рационом следует исключить силовые тренировки. Лучше отдать предпочтение кардионагрузкам.

neboleem.net