Популярная диета «Чаровница» основана на чередовании протеиновых и углеводных дней, являясь, таким образом, одним из вариантов раздельного питания. Автор неизвестен, впервые диета была опубликована в белорусской женской газете, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Рацион «Чаровницы» рассчитан на неделю, но при желании и хорошем самочувствии можно продлить его на одну-две недели без ущерба для здоровья. Каждый день имеет название в соответствии с разрешенным рационом: «Белый понедельник», «Сладкий вторник», «Сытная среда», «Суповой четверг», «Кашеварная пятница», «Жидкая суббота», «Салатное воскресенье».

Правила диеты «Чаровница»:

для каждого дня недели существует перечень допустимых к употреблению продуктов, заменять их другими нельзя, менять порядок дней также запрещено;
суточный объем продуктов делится на пять-шесть порций, сокращать количество приемов пищи (например, съедать суточный объем за один или два раза) не следует;
необходимо соблюдать питьевой режим – в день выпивать не менее 2 л воды. Это особенно важно в белковые дни.

Достоинства диеты «Чаровница»За неделю на «Чаровнице» можно расстаться с 2-3 кг лишнего веса.

Рацион диеты сбалансирован, достаточно разнообразен и питателен, благодаря чему она легко переносится и не ослабляет организм.

Умеренные физические нагрузки улучшают результат и дисциплинируют, помогая придерживаться диеты.
Соотношение белков и углеводов просчитано, поэтому менее вероятен эффект плато (долговременная остановка веса, обусловленная адаптацией организма к новому режиму питания).

Недостатки и противопоказания диеты «Чаровница»Диета «Чаровница» противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Если они все же хотят ее придерживаться, нужно заменить «Сладкий вторник» рационом любого другого дня. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта необходима консультация лечащего врача перед переходом на диету.

Какие продукты разрешены?В зависимости от дня недели разрешены:

натуральные молочные и кисломолочные продукты невысокой жирности без добавок и наполнителей (молоко, кефир, йогурт, сметана, творог, сыр);
яйца;
рыба и морепродукты;
нежирное мясо, птица;
крупы;
фрукты, ягоды в свежем и сушеном виде (сухофрукты);
овощи;
соевое мясо;
оливковое масло, соевый соус (в малом количестве для заправки салатов);
мед, домашнее варенье, черный шоколад;
натуральный фруктовый или ягодный сок, несладкие напитки (черный и зеленый чай, кофе и т. д.).
Какие продукты запрещены?Запрещены все продукты, не попавшие в разрешенный список, в том числе:

соль;
сахар и подсластители;
консервы;
хлеб, выпечка;
газированные напитки;
алкоголь.
Меню диеты «Чаровница»Меню диеты «Чаровница» на неделю:

Белый понедельник
 Молочные продукты общим количеством не более 3 кг в день.
 
Сладкий вторник
 Фрукты, ягоды, сухофрукты, сладкие овощи (морковь, свекла)*, мед, варенье (всего 2 ст. л.), горький шоколад (50 г).
 
Сытная среда
 Мясо, птица, яйца, рыба и морепродукты – не более 1,5 кг в день.
 
Суповой четверг
 Овощные супы на мясном или рыбном бульоне без жира и поджарки.
 
Кашеварная пятница
 Любые каши на воде без добавок.
 
Жидкая суббота
 Любые напитки из числа разрешенных: натуральные соки, молоко и молочно-фруктовые коктейли, компот, чай и др.
 
Салатное воскресенье
 Овощные салаты. Допускается добавление сыра или соевого мяса. В качестве заправки разрешены оливковое масло, йогурт или сметана.
 

* Там, где не указано количество, продукты можно употреблять в любом объеме, но не переедая.

Полезные советыСовет 1. Умеренные физические нагрузки улучшают результат и дисциплинируют, помогая придерживаться диеты.

Совет 2. Чтобы еда не казалась пресной, стоит использовать пряные травы – умеренно, принимая во внимание их свойство стимулировать аппетит.

Совет 3. Чтобы снизить дневную калорийность, в «Сладкий вторник» вместо меда или варенья можно употреблять желе из желатина, сладких фруктов и фруктового сока.

neboleem.net