Голливудская диета: что можно есть

Диету разработали для звезд Голливуда, формами и пропорциями которых восхищается весь мир. Знаменитые киноактеры ели экзотические фрукты, морепродукты, рыбу дорогих видов. Поскольку оригинальная диета дорогостоящая, ее адаптировали для широких масс, упростив рацион, при этом общие принципы остались неизменными.

Диета исключает соль, сахар, жирные блюда. Прием углеводов сведен к минимуму, они поступают только с овощами и фруктами (в основном цитрусовыми).

Схема питания рассчитана на семь дней, но в зависимости от целей, состояния здоровья и силы воли ее можно продлить до двух недель. Скорость снижения веса при строгом следовании рекомендациям – 5 кг в неделю.

Повторный курс рекомендуется не ранее чем через три месяца, так как длительное отсутствие в рационе жиров и углеводов может привести к нарушению обмена веществ.

 
Достоинства «Голливудской диеты»«Голливудская диета» богата белками, витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и ферментами. Кроме того, употребление продуктов, подвергнутых щадящей термической обработке (приготовленных на пару, запеченных или отваренных в небольшом количестве воды), полезно для пищеварительной системы.

К прочим достоинствам «Голливудской диеты» относятся:

очищение организма от шлаков – худеющие исключают вредные продукты и пьют много жидкости;
активизацию обмена веществ за счет обилия белков и ферментов;
оздоровление благодаря отказу от соли и сахара, употреблению клетчатки и биологически активных веществ;
улучшение состояния кожи, рельефа тела из-за большого количества белка в рационе и нормализации метаболизма.
Недостатки и противопоказания «Голливудской диеты»В рационе почти нет жиров и углеводов, участвующих в энергетическом и пластическом обмене, поэтому возникают упадок сил, нестабильность настроения.

Диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, не подходит детям. Люди с хроническими заболеваниями должны перед диетой проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?Постное мясо (курятина, говядина).
Нежирная рыба.
Яйца.
Орехи.
Не содержащие крахмала овощи.
Фрукты – цитрусовые и яблоки.
Нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт без добавок и пр.).
Черный кофе, чай.
Какие продукты запрещены?Сахар, соль.
Крупы.
Картофель и другие овощи, содержащие крахмал.
Животные и растительные жиры (жирные сорта мяса, сало, сливочное и растительные масла).
Мучные, кондитерские изделия.
Сладости, в том числе сладкие напитки, фрукты (кроме разрешенных), сухофрукты.
Алкоголь.
Меню «Голливудской диеты»Ниже приводится меню на неделю. Если диета продолжается еще неделю, то схема повторяется.

Завтрак всегда одинаковый ­– половина грейпфрута или два апельсина, черный кофе или чай.

Первый день
 Обед: яйцо, помидор, 40 г миндаля, черный кофе.

Ужин: яйцо, зеленый салат, грейпфрут.
 
Второй день
 Обед: яйцо, грейпфрут, черный кофе.

Ужин: 150-200 г говядины, огурец или зеленый салат, чашка чая.
 
Третий день
 Обед: яйцо, помидор, вареная цветная/белокочанная капуста или тушеный шпинат, черный кофе.

Ужин: 150-200 г отварного рыбного филе, огурец, чай.
 
Четвертый день
 Обед: яйцо, зеленый салат из сельдерея и капусты, черный кофе.

Ужин: 140-200 г творога, тушеный шпинат или 100 г тертой моркови с соком лимона, грейпфрут.
 
Пятый день
 Обед: яйцо, тушеный шпинат, черный кофе.

Ужин: 150-200 г отварного куриного филе, зеленый листовой салат, чай.
 
Шестой день
 Обед: 200 г салата из апельсина, грейпфрута, яблок и орехов.

Ужин: 150-200 г говядины, огурец, чай.
 
Седьмой день
 Обед: 200 г овощного отвара, 150 г курицы.

Ужин: стакан кефира, фруктовый салат.
 

Во время диеты нужно выпивать не менее 1,5 л воды в день.

Овощные салаты заправляют натуральным йогуртом без добавок или лимонным соком.

Полезные советыСовет 1. Куриные яйца можно заменить перепелиными из расчета 1 куриное = 2 перепелиных.

Совет 2. «Голливудская диета» действует эффективнее в комплексе с физической активностью.

Совет 3. После диеты добавляйте привычные продукты в рацион постепенно и в небольших количествах. Выход из диеты по времени должен равняться самой диете.

neboleem.net