Наверное, не найдется людей, которым бы арбуз был не по вкусу. Даже если таковые есть, они лишь исключение, подтверждающее правило: арбуз – всеобщий любимец. Неудивительно – с учетом его свежести, неназойливой, но ярко выраженной сладости и способности отлично утолять жажду. В жару аппетит естественным образом уменьшается, и иногда ничего, кроме арбуза, и не хочется. Возможно, именно это привело к появлению арбузной диеты, завоевавшей массу поклонников. Автор неизвестен, тем не менее, не вызывает сомнения тот факт, что множество людей благодарны ему за идею.

Суть очень проста. У арбузной диеты три модификации, в двух из них арбуз является единственным разрешенным к употреблению продуктом, а в третьей еще допускается хлеб. Диета легче переносится в жаркое время года, в период с конца июля до середины сентября. Идеальное время для нее – знойный август. Именно тогда арбузы наиболее безопасны с точки зрения содержания в них нитратов и доступны по цене.

Арбузная диета рассчитана на срок от трех до семи дней, потеря веса при ней составляет примерно 400-500 г в день.

 
Источник: depositphotos.comДостоинства арбузной диетыОсновными достоинствами арбузной диеты являются ее безопасность (а в большинстве случаев и значительная польза для здоровья), простота, дешевизна и высокая эффективность. Калорийность арбуза невелика, он богат водой, поэтому даже если есть его досыта, не ограничивая себя, вряд ли удастся выйти за рамки 1500-1800 ккал в сутки. Благодаря высокому содержанию фруктозы отсутствует одно из побочных действий большинства низкокалорийных диет – вялость и головная боль.

Арбуз способствует выведению из организма шлаков и токсинов, поэтому арбузную диету рекомендуют людям, длительное время питавшимся неправильно. Легко перевариваясь, арбуз дает отдых пищеварительной системе и в то же время поддерживает перистальтику кишечника. Поэтому арбузная диета рекомендована тем, кто склонен к запорам.

Идеальное время для арбузной диеты – период с конца июля до середины сентября.
И, конечно же, к плюсам арбузной диеты следует отнести вкусовые качества основного продукта. Нетрудно придерживаться диеты, когда она нравится. Что ни говори, а сладкий, ароматный арбуз совсем не то же самое, что овсяная каша на воде без соли и сахара.

Недостатки и противопоказания арбузной диетыКак и большинство диетических систем питания, арбузная диета, несмотря на внушительный список полезных свойств, не лишена недостатков.

Одним из основных минусов является необходимость изменить привычный образ жизни. При арбузной диете значительно учащается мочеиспускание, поэтому совместить ее с работой вне дома вряд ли получится.

Другой существенный недостаток арбузной диеты – низкая калорийность. И хотя это свойство помогает быстро сбрасывать вес, оно же ведет к быстрому набору веса после диеты. Чтобы такого не случилось, выход из диеты должен длиться как минимум столько же, сколько сама диета. Иначе говоря, после трех дней на арбузной диете хотя бы три следующих дня нужно серьезно ограничивать свой рацион, постепенно и понемногу вводя в меню новые блюда.

Ну и главное: арбуз содержит многие полезные вещества, но, конечно, не все необходимое для человека. Арбузную диету даже в расширенном варианте (с хлебом) относят к монодиетам, а основной недостаток диет этой группы – неполноценность питания. Придерживаться ее длительное время без ущерба для здоровья не получится.

Арбузная диета противопоказана при следующих состояниях:

мочекаменная болезнь;
заболевания почек (острые или в стадии обострения);
энурез;
сахарный диабет;
заболевания поджелудочной железы;
заболевания предстательной железы.
Какие продукты разрешены?Разрешается есть только арбуз. Если такая монодиета слишком тяжело переносится, но отказываться от нее нежелательно, допустимо съедать немного хлеба.

Во время арбузной диеты можно пить воду без ограничений.

Какие продукты запрещены?Кроме перечисленных выше продуктов, ничего употреблять в пищу нельзя.

Меню арбузной диетыПервый вариант арбузной диеты очень простой: арбуз можно есть сколько и когда хочется. Единственное ограничение – не стоит наедаться арбузом позже, чем за три часа до сна, иначе можно испортить сон постоянными «пробежками» в туалет.
Второй вариант: свой вес надо разделить на 10, получившаяся цифра – количество килограммов арбуза, которые следует съесть за день (в расчет в данном случае принимается вес не только мякоти, но и корки). Это количество делится на пять-шесть приемов, промежуток между которыми должен составлять около трех часов.
Третий вариант в части, касающейся арбуза, полностью повторяет предыдущий вариант, но добавляется подсушенный хлеб. Хлеб желательно брать цельнозерновой, ржаной либо отрубной. С каждым употреблением арбуза допускается съедать кусочек хлеба весом около 30 г.
Очень эффективны арбузные разгрузочные дни, при отсутствии противопоказаний их можно проводить два раза в неделю. Если делать это регулярно, будет происходить плавное снижение веса без каких-либо негативных последствий для здоровья. Отвес за месяц в таком случае составит от 3 до 5 кг.

Полезные советыСовет 1. Идеальное время для арбузной диеты – с конца июля до середины сентября.

Совет 2. Чтобы диета имела оздоровительный эффект, нужно ответственно подойти к выбору арбузов – покупать их только в официальных местах продажи, обращать внимание на отсутствие повреждений кожуры.

neboleem.net