Ученые назвали лучший утренний напиток

Американские ученые задались целью выяснить, каким напитком лучше заканчивать завтрак. Поскольку на утренний прием пищи должно отводиться до 30-40% всего дневного рациона, то составить сбалансированное меню на завтрак очень важно. Специалисты из университета Баффало (США) в помощь тем, кто заботится о своем здоровье, провели эксперимент и посоветовали идеальный напиток с утра.

В исследовании американских ученых приняли участие по 30 женщин и мужчин в возрасте 20-40 лет. Добровольцы скушали стандартный завтрак: бутерброд с колбасой, омлет, картофельный салат. Затем им предложили варианты напитков - содовую, кофе, минеральную воду, апельсиновый сок.

Через несколько часов после завтрака испытуемым сделали детальный анализ крови. Выяснилось, что у тех участников эксперимента, кто пил свежий сок, уровень глюкозы в крови ниже, чем у других. А показатели иммунитета значительно выше, чем у остальных подопытных.

Специалисты сделали вывод, что именно апельсиновый сок будет идеальным дополнением завтрака и профилактикой различных заболеваний: диабета, сердечнососудистых патологий, ожирения.

Текст:

О. Новосад

ЕВРОСМИ.RU