Ученые назвали способ повышения иммунитета

Учёные доказали, что совместное употребление куркумы и красных овощей и ягод укрепляет человеческий иммунитет.

К таким выводам биотехнологи пришли благодаря многочисленным экспериментам и исследованиям над химическими соединениями полифенола.

Эксперименты проводились на подопытных крысах, у которых впоследствии усилился иммунитет. Грызунов разделили на четыре группы: у одной был стандартный рацион, другим давали пищу, в составе которой есть кварцетин, третьим давали еду только с куркумином, последней группе давали обе эти добавки в разных дозах. Куркумин и кварцетин при совместном действии значительно усиливают защиту от токсинов и снижают риск воспалительных заболеваний.

Диетологи советуют несколько раз в неделю употреблять в пищу ягоды, офощи и фрукты красного цвета, а также использовать в качестве пищевой приправы куркуму.

Специалисты говорят, что эти вещества не выводятся быстро из организма, а значит достаточно просто употреблять их в один день, чтобы усилить эффект.

aspekty.net