Жареная картошка провоцирует раннюю смерть

Ученые из США в сфере здорового питания предупреждают, что регулярное употребление жареной картошки может спровоцировать раннюю смерть. Все дело в излишнем крахмале и чрезмерной калорийности готового продукта.

Американские специалисты на протяжении восьми лет изучали питание 4 440 человек в возрасте от 45 до 79 лет. Выяснилось, что за это время из жизни ушли 236 человек, которые в анкете указали, что употребляют жареную картошку несколько раз в неделю.

Известно, что жареные продукты, в целом, не слишком полезны для сердечно-сосудистой системы человека. Однако ученые разрешили употреблять жареную картошку не чаще двух раз в месяц.

aspekty.net