Названы порции популярных мясных продуктов, вызывающих рак

Шотландские учёные определили порции популярных мясных продуктов, которые способствуют появлению рака молочной железы у зрелых женщин.

Исследователи выяснили, что предел, допустимый в употребление в еженедельном рационе, эквивалентен трём кусочкам популярного бекона или двум сосискам. В сообщении указано, что в масштабном эксперименте приняли участие порядка 260 тысяч взрослых женщин. Как оказалось, всего 9 граммов мясной продукции, употреблённой ежедневно, достаточно для повышения риска онкологического заболевания молочных желёз на 15%. При этом ранее проводилось аналогичное исследование. Тогда в нём приняли участие почти 2 миллиона человек. В результате исследователи впоследствии выявили 40 тысяч случаев заболевания раком груди.

Отмечается, что такое явление свойственно зрелым женщинам, которые находятся в состоянии постменопаузы. Для молодых девушек риски снижаются в разы. Самыми же опасными мясными изделиями являются копчёности, сосиски и колбасы.

aspekty.net