Ученые: сахар влияет на мозг человека, как наркотик

Американские ученые заявляют, что сахар действует на мозг человека подобно наркотику или алкоголю.

Об этом говорят результаты исследований, проведенных экспертами на учениках средней школы. Детям давали сладкие молочные коктейли и наблюдали за активностью их мозга в период употребления напитка. При этом часть напитков содержала большое количество сахара и имела низкий процент жирности, а вторая часть коктейлей – наоборот.

Наблюдения ученых показали, что центр удовольствия в мозге больше активируется при употреблении более сладких напитков. Таким образом, эксперты утверждают, что чем больше человек употребляет сахара, тем сильнее развивается его зависимость от этого продукта питания.

К тому же, ученые подчеркнули, что жирные и сладкие продукты активизируют те же центры удовольствия в мозге, что и наркотики с алкоголем. Вот почему сидящие на диетах люди очень быстро разочаровываются в правильном питании и возвращаются к прежнему образу жизни.

Текст:

И. Демидова

ЕВРОСМИ.RU