Ученые Королевского ботанического сада Лондона исследовали кофейные листья

Многие ученые пытаются выяснить в чем польза кофейных листьев? Суть в том, что определенное время листья кофейного дерева не применялись ни в медицинской практике, ни в производстве продуктов.

Не так давно лондонские ученые, представляющие Королевский ботанический сад Лондона,  смогли доказать, что  применение кофейных листьев очень эффективно в ходе  приготовления чая как заварки.

 

На начальном они его высушили, а уже сухими использовали для приготовления чая как  заварку. В результате, получился весьма  уникальный напиток, который содержит достаточно полезные для человеческого организма антиоксиданты. Таким образом человеческий организм борется с процессами окисления, одновременно предотвращая многочисленные заболевания желудка. Очень много из них касается язвенных поражений.

 Кофейный чай способен активизировать борьбу со свободными радикалами, предотвращая инсульты, инфаркты, атеросклероз, а также раковые опухоли. Отдавая предпочтение чаю из кофейных листьев, человек автоматически защищает собственный организм от процессов старения.

Важно отметить следующее, что в высушенных листьях намного меньше кофеина, поэтому его свойства уникальны. Они лучше воспринимаются нежели чай или кофе, и намного полезнее. Чай из кофейных листьев ароматный, у него приятный специфический вкус. Он полезен для той категории людей, кто страдает больным сердцем и имеет сахарный диабет.

Лондонские исследователи в листьях кофе обнаружили вещество мангиферин. Оно помогает организму человека активно бороться с воспалительными процессами. Их часто рекомендуют в случаях бронхита, ангины, фарингита и насморка. Мангиферин выводит холестерин, поэтому человек может похудеть, регулярно употребляя столь интересный и своеобразный  чай. Мангиферин  защищает нейроны головного мозга.

Таким образом, листья кофе полезны. В настоящий момент ученые пытаются  более детально изучить их полезные свойства.

Текст:
Т. Сокот

ЕВРОСМИ.RU