Производство сахара в Беларуси

В Беларуси в ближайшее время сахарные заводы выработают 100-тысячную тонну сахара из сахарной свеклы нового урожая. Это составляет почти 1/3 от ожидаемого объема производства. В нынешнем году планируется выработать не менее 350 тыс. т свекловичного сахара. По сведениям ИА «АПК-Информ», это позволит полностью обеспечить внутренние потребности страны в данном продукте. На сегодняшний день убрано 76,6 тыс. га площадей под сахарной свеклой. Это 93% площадей, подлежащих уборке. По данным источника, выкопано 2,7 млн. т сахарной свеклы, что в 1,4 раза больше, чем на такую же дату минувшего года. На свеклоприемные пункты сдано 2,2 млн. т свеклы, или 83,6% к накопанному. В счет госзаказа сдано 2,2 млн. т свеклы, что составляет 92,2% от запланированного объема. Урожайность сахарной свеклы составляет 351,7ц/га против 268,5 ц/га в 2003 году. Средняя сахаристость сахарной свеклы по Республике составляет 17,12% при базисной 17%. На свеклу нового урожая действуют прежние закупочные цены на уровне прошлого года – 70 тыс. руб./т сырья.