Жвачку назвали причиной ожирения

Жевательная резинка с мятным вкусом провоцирует развитие ожирения. К такому выводу пришли исследователи из Университета штата Огайо. Оказалось, что содержащиеся в жвачке химические вещества делают здоровую пищу непривлекательной человека. В результате человека «тянет» съесть более высококалорийную сладкую пищу.

Такой вывод сделан в результате нового исследования. Эксперимент показал, что после жевания жвачки с мятным вкусом фрукты и овощи кажутся людям невкусными, а вот тяга к сладостям и чипсам усиливается. В конечном итоге, это грозит набором лишнего веса.

Авторы исследования нашли объяснение такому явлению. Они считают, что ментол, оставшийся во рту после употребления жвачки, вступает в реакцию с веществами в овощах и фруктах, придавая им неприятный горький вкус.

aspekty.net