Развенчиваем мифы: 7 «полезных» продуктов, в которых содержится много сахара

Вы никогда не задумывались о том, что потребляете больше сахара, чем вам кажется?

Даже если вы полностью уверены в своем рационе, не лишним будет его проверить. Ведь некоторые продукты настолько искусно маскируются под полезные, что порой их не могут распознать даже знатоки здорового питания.

 

Гранола
Сочетание хлопьев, овса, орехов и семян – что может быть питательнее и полезнее? Однако, внимательно присмотревшись к составу гранолы, вы обнаружите массу неприятных сюрпризов: оказывается, полезный завтрак содержит патоку, кукурузный сироп, солодовый сироп или другие сладкие ингредиенты. Каждый из перечисленных компонентов содержит большое количество сахара. Чтобы быть уверенной в составе своей гранолы, просто делайте ее самостоятельно – тем более что есть много интересных рецептов.

Протеиновые батончики и порошки
Многие спортсмены часто прибегают к помощи протеиновых батончиков и коктейлей, чтобы получить необходимое количество белка за день. Однако они не безвредны: некоторые батончики содержат больше сахара, чем шоколадные конфеты. Более того, в их составе можно встретить мальтитол и глицерин. Эти вещества снижают уровень сахара в крови, и побочный эффект сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. В составе протеиновых порошков тоже не все так хорошо: они могут содержать сахарозу, патоку, фруктозу, сукралозу (Е955), аспартам (Е951) и ксилит (Е967). Некоторые из них хуже сахара – они действительно опасны для здоровья.

my.goodhouse.com.ua