Труднее будет перестроить самого себя и свои привычки. Вот некоторые правила здорового питания, которые можно назвать одними из основных:

•питание должно быть как можно более разнообразным;

•обязательно включить в свой рацион продукты с клетчаткой: зерновые, хлеб;

•каждый день съедать полкило овощей и фруктов, причем желательно в сыром виде и отечественные (экзотика не годится);

•каждый день употреблять кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;

•все жирные продукты заменить на аналогичные с малым количеством жира (особенно это касается мяса и рыбы);

•готовка на пару, тушение, отваривание предпочтительней жарки;

•не исключать из рациона натуральное сливочное масло, но ограничить его потребление до 10-15 грамм в сутки;

•употреблять не более 1 чайной ложки соли в день;

•алкоголь и здоровое питание несовместимы (максимум, что можно себе позволить, это 1-2 бокала вина или 50 г крепкого спиртного в день, но как можно реже).