Переедать заставляет привычный интерьер

Ученые из Университета Южной Калифорнии установили: человек переедает, даже если блюдо кажется ему невкусным, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Специалисты провели тест, который был призван показать, что заставляет человека переедать. Они давали людям, собирающимся посмотреть в кино фильм, ведро свежеприготовленного попкорна или воздушной кукурузы недельной давности. Люди, которые обычно попкорн не едят в кинотеатре, съедали меньше старого попкорна из-за его плохого вкуса.

А вот те, кто на все сеансы берет попкорн, съедали одинаковое количество и свежего,

и старого попкорна. Значит, вкус не играет ключевой роли и все дело в привычке. Данное открытие может пролить свет на то, почему некоторые люди едят даже когда сыты.

Руководитель изыскания, Дэвид Нил,

комментирует: «Когда мы регулярно едим определенную пищу в определенной среде, наш мозг связывать еду со средой. Поэтому если условия сохранены, мы будем продолжать есть».

Чтобы проверить эту теорию, попкорн дали контрольной группе, которой предстояло посмотреть видеоклипы в конференц-зале.

И здесь вкус вышел на первый план даже в отношении любителей попкорна.

Кроме того, когда добровольцы ели попкорн другой рукой (правши ели левой, а левши – правой), они съедали меньше попкорна.

nedug.ru