Самое время перейти на систему питания, разработанную французским врачом Клодом Годаром!

Главное – скорость

Эта диета не обещает чудес: за месяц питания «по Годару» можно сбросить не более 4–5 килограммов. Зато придерживаться такого рациона легко и делать это можно на протяжении нескольких месяцев и даже лет. А значит, постепенно вы сможете достичь желаемого результата и избежать возвращения лишнего веса.

По сравнению с большинством современных диет у системы Годара есть два преимущества. Во?первых, вы не будете мучиться от голода – есть можно практически все. А во?вторых, принципы диеты довольно просты – доктор не призывает скрупулезно подсчитывать калории или взвешивать каждый кусочек, который вы отправите в рот.

Калории, согласно его системе, вообще не главное. Гораздо важнее то, с какой скоростью усваивается пища, особенно углеводная. На это указывает так называемый гликемический индекс (ГИ). Чем он выше, тем хуже продукт влияет на фигуру. Пища с высоким ГИ не только быстро покидает желудок, но и приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, который затем так же резко падает. Наш организм воспринимает это как приступ голода, мы садимся за стол, переедаем и набираем лишний вес…

Все это, впрочем, не значит, что от быстро переваривающихся блюд стоит отказаться раз и навсегда. Доктор Годар призывает: ешьте их, если вам хочется, главное – не забывайте их «нейтрализовать».

Плюсы и минусы:

•диета положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы: клетчатка помогает вывести из организма лишний холестерин;
•она подходит людям с диабетом;
•если вы склонны к метеоризму или у вас есть воспалительные заболевания кишечника, садиться на диету запрещено – обилие клетчатки может навредить;
•она не разрешается при хроническом панкреатите и обострении гастрита.

nedug.ru