Несколько добрых слов об огурцах

Скажем прямо, говорить будем об огурцах, так как именно сейчас пик огуречного сезона, а значит, нам всем стоит воспользоваться этим моментом. Конечно, давно канули в Лету те времена, когда зимой были только соленые и маринованные огурцы, но все же сезон есть сезон. Так что самое время сказать об огурцах несколько добрых слов.

 Ценные свойства огурцов

Огурцы являются ценным союзником для завидной фигуры, а также для детоксикационного лечения. Откройте для себя свойства этого, казалось бы, заурядного овоща, а также узнайте несколько рецептов, которые помогут вам оценить его истинное значение.

Давно прошли те времена, когда свежие огурцы были доступны только в сезон, который длится примерно с июня по сентябрь; теперь свежие огурцы  на нашем столе появляются в течение всего года.

Существует три основных вида огурцов:

•    Традиционный — не слишком крупный огурец, покрытый мелкими пупыришками, который растет практически в каждом сельском огороде.

•    Длинные голландские огурцы — имеют гладкую кожу и их можно найти в любом супермаркете. Способ выращивания (в теплицах) защищает плоды от вредителей и болезней, что позволяет ограничивать способы обработки.

•    Мини-огурцы в основном используются для пикников и для солений.

 

Огурцы идеально подходят для поддержания фигуры

Огурец — это овощ с минимальным количеством калорий: 10 калорий в 100 граммах. Огурцы содержат пищевые волокна, минеральные вещества и водорастворимые витамины, поэтому для женщин огурец представляет особую пищевую ценность. Употребление огурцов дает большой плюс в диетическом питании для похудения, а также для здорового питания вообще.

nedug.ru