Как можно похудеть, даже употребляя жирную пищу

Научные сотрудники из Шри-Венкатешварского Университета смогли определить некоторые свойства черного перца, который поможет худеть даже при употреблении жирной пищи.

 
Авторы работы организовали эксперимент, в котором задействовали лабораторных грызунов, все они страдали от ожирения. На протяжении 22 недель они питались только жирной пищей. На шестнадцатой неделе мыши были разделены на две группы, в одной из них грызуны кушали семена черного перца гелиотропин — это ароматический альдегид, имеющий запах, который напоминает ваниль и корицу.

В конце исследования ученые провели сравнение, которое показало, что у мышей из экспериментальной группы увеличилась нежировая масса тела, увеличилась минеральная насыщенность костной ткани и минеральная плотность костей.

Также перец смог уменьшить уровень сахара в крови мышей спустя 60 минут после употребления альдегида.

Ученые сделали выводы, что гелиотропин способен помочь управлять определенными генами, которые связаны с ожирением, а также может применяться, как препарат для похудения.

med-heal.ru