На шоколад существует две противоположенных точки зрения. Одни обвиняют его просто во всех смертных грехах: от кариеса и прыщей до лишнего веса. Другие, напротив, приписывают ему какие-то чудодейственные возможности. Якобы, он улучшает настроение, повышает потенцию и обостряет ум. Давайте попробуем разобраться, что из этого, действительно, соответствует правде.

Является ли шоколад причиной лишнего веса
Ну, это сколько съесть! Конечно, если вы привыкли съедать в день по коробке шоколадных конфет, лишние килограммы неизбежно появятся. Если же ограниваться хотя бы одной средней плиткой шоколада в день, то вы получите всего лишь 300-400 лишних килокалорий. Для сравнения, эту же калорийность имеют, например, 3 банана или одна булочка. А если учесть, что общая сумма необходимых в день килокалорий составляет 1500-2000, то плитка шоколада вряд ли станет причиной стремительного ожирения. И еще один интересный факт: если вы хотите похудеть, то отдавайте предпочтение не молочному, а черному шоколаду.

Возникает ли из-за шоколада кариес
Конечно, вызывает. Но не больше, чем от любых других сладостей или сухофруктов (кураги, изюма, чернослива и т. д.). Но от шоколада для зубов есть не только вред, но и польза. Дело в том, что в нем обнаружено антисептическое вещество, которое подавляет развитие бактерий, «отвечающих» за образование зубного камня и все того же кариеса. То есть, сахар, содержащийся в шоколаде, кариес вызывает, а вещества, входящие в состав какао – наоборот предотвращают.

Правда ли, что в шоколаде много кофеина
Почему-то считается, что шоколад – это просто кладезь кофеина, по содержанию которого он может соревноваться только с кофе. На самом же деле, в одной плитке шоколада кофеина содержится всего каких-то 30 мг. А вот в чашке кофе – целых 180 мг.

Содержаться ли в шоколаде наркотические вещества
Ну, про кофеин мы уже все выяснили. Но это не единственное наркотическое вещество, которое здесь можно обнаружить. Дело в том, что в шоколаде содержится еще и теобромин, который, в принципе, действительно может вызвать зависимость, напоминающую наркотическую. Но количество этого самого теобромина в шоколаде настолько минимально, что для возникновения реальной зависимости необходимо в течение очень долгого времени съедать не менее, чем по 400-500 граммов шоколада в день.

Кроме того, в шоколаде содержатся вещества, которые по своему действию напоминают марихуану. Впрочем, для достижения необходимого эффекта необходимо съесть целых 55 плиток. А это вряд ли кому-то под силу.

Может ли шоколад улучшить настроение
Похоже, мы совершенно не случайно хватаемся за шоколад, как только у нас портится настроение. В нем действительно содержится аминокислота, способствующая выработке сератонина, который ученые называют «гормоном счастья» (кстати, подобными же свойствами обладают и бананы). А если добавить к этому наличие в шоколаде других возбуждающих и даже наркотических веществ, то шоколад действительно может значительно поднять настроение.

Усиливает ли шоколад половое возбуждение
Ну, это несколько преувеличено! Просто шоколад способен стимулировать так называемый «центр любви» в мозгу из-за входящего в его состав фенилэтиламина и некоторых других веществ. Причем, ученые считают, что особенно чувствительны к ним женщины. Мужчине кроме шоколадки явно нужно что-то еще!

beautytime.ru