Плоды какао применяют для изготовления масла, а также порошка. Последний делают из какао-жмыха, который остается после того, как масло будет полностью выжато из плодов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

А само масло ценится гораздо больше. Справедливости ради, есть и один какао-продукт, где оба компонента орехов остаются вместе. Это сырье для приготовления шоколада или тертое какао. Как бы там ни было, масло походит по своим полезным свойствам на другие органические растительные жиры. Но и отличается, за счет высокого содержания некоторых алкалоидов и ферментов. Продукт нашел широкое распространение чуть ли не во всех сферах человеческой активности от косметологии до кулинарии. В последнее время масло какао стали использовать и в народных рецептах для снижения веса тоже.

Полезные свойства масла какао для здоровьяМасло какао содержит теобромины и теофиллины. Именно эти вещества чаще всего и называют природными антидепрессантами. Они способствуют улучшению настроения за счет комплекса нервных и гормональных реакций организма, и могут применяться как вспомогательное средство при лечении депрессий, хронической усталости и сниженного настроения. Теобромины входят в состав многих средств для повышения тонуса нервной системы и улучшения настроения.

Благодаря наличию этих двух ферментов, масло какао применяется и для комплексного лечения проблем с кровообращением, причем, иногда даже наружно. В целом же, это отличный продукт для гипотоников, людей, страдающих синдромом хронической усталости и астенией. Регулярный прием масла стимулирует секрецию эндорфинов, правда, точных данных, при каких условиях и насколько, найдено не было.

Часто масло какао советуют употреблять тем, кто не может есть шоколад по состоянию здоровья, но не прочь взбодриться — диабетикам и больным ожирением. Этот продукт содержит олеиновые и линолевые кислоты, которые обладают антиоксидантными свойствами, и способствуют регенеративным процессам.

Существуют исследования, результаты которых доказывают, что введение в рацион масла какао позитивно сказывается на состоянии здоровья больных онкологическими заболеваниям. Иногда пишут, что этот продукт должен входить в рацион людей, заботящихся о своем здоровье, и принимающих меры к профилактике онкологических заболеваний.

Полезные жирные кислоты масла какао влияют на биосинтез белка, ускоряя его. Это позволяет продукту считаться натуральным анаболиком, и применяться в спортивном питании ничуть не реже, чем другие ореховые и растительные масла.

Масло какао применяют в народной медицине:

от ангины советуют принимать каждые 4 часа по 1 чайной ложке масла с добавлением половины чайной ложки меда. Целебную смесь рассасывают во рту. Другой рецепт предполагает использование этой смеси и небольшого количества отвара шалфея, сначала полощут горло травяным отваром, затем рассасывают смесь. Масло какао обладает небольшими антисептическими свойствами, работает оно, просто смягчая и обволакивая, никакого влияния на причину возникновения ангины не оказывает. Однако рецепт пользуется большой популярностью, так как помогает быстро преодолеть дискомфорт и уменьшить боль;
против ушибов и растяжений советуют делать разогревающую мазь с ложкой масла какао плюс несколько капель экстракта перца или имбиря. Такая мазь может применяться для снятия болевых ощущений, когда отеки уже спали, до этого, лучше добавлять к маслу какао ментол и охлаждать пораженные участки;
иногда масло какао применяют для лечения варикозного расширения вен. Предлагается простой массаж пораженных зон, однако на практике это не работает, масло просто улучшает состояние кожи, а боль снимает механический массаж;
продукт наносят на зону поражения после ожогов и травм, что также не воспринимается современной научной медициной, которая не рекомендует создавать масляные пленки на обожженной коже.
В косметологии масло какао нашло очень широкое применение. С ним делают буквально все, от жирных кремов для сухой кожи, до масок для волос и губной помады. Домашние рецепты предлагают просто использование этого густого масла как средства для смягчения сухой кожи.

your-diet.ru