Минерал, который в комбинации с другими веществами создаёт гемоглобин, сложное соединение, доставляющее кислород в кровь. Поэтому железо заслуживает самого пристального внимания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

    — Мужчины и женщины усваивают железо из пищи приблизительно в одинаковой степени. Однако у мужчин дневная норма железа составляет 7 мг, а у женщин — 16 мг.

    — Почти удвоенная норма компенсирует потерю железа в период менструации. Эта потеря в среднем приближается к 1 мг на каждый день менструального периода.

    — Дефицит железа является самой распространённой проблемой, влияющей на здоровье женщины. Недостаток железа может перерасти в анемию. К наиболее распространённым симптомам анемии относятся утомляемость и нарушение дыхания.
    — Дефицит железа у беременных женщин может стать причиной преждевременных родов или маленького веса у новорождённого.
    — Хорошим источником железа являются печень, красное мясо, яичные желтки, бобовые, орехи и зелёные овощи. Усвоению железа препятствует пища, с высоким содержанием волокон, алкоголь и дубильная кислота, содержащаяся, например, в чае

medicus.ru