Обогащенное солью питание приводит к ожирению

Обогащенное солью питание может послужить причиной возникновения ожирения у детей, заявили британские ученые.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 1600 детей. Результаты исследования показали, что дети, употребляющие соленую пищу, склонны к употреблению жидкостей в больших количествах, в том числе и сладких безалкогольных напитков, что в свою очередь способствует увеличению веса.

Как сообщили ученые редакции журнала Hypertension, если сократить вдвое потребляемую норму соли в день - примерно до 6 граммов, то это приведет к сокращению 250 калорий в неделю, потребляемых ребенком.

Специалисты призывают производителей пищевых продуктов сократить содержание соли в производимых продуктах питания.

В Великобритании каждый пятый ребенок страдает от ожирения. Ученые обеспокоены тем, что это может увеличить тенденцию возникновения ожирения во взрослом возрасте и в свою очередь привести к сердечно-сосудистым заболеваниям в последующие годы.

medicinform.net